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大孙子的离开，让师傅师娘的心情有些失落，刚好何雨水这小丫头来了，在她的花言巧语之下，不一会儿师娘李玉珍的脸上就露出了笑容，胡大海也宠溺的把雨水抱在怀里给她夹菜吃，何雨柱看着都有点羡慕。
到了丰泽园，后厨的人基本上全都到齐了。
范长贵把大家集中起来讲了几句话，然后就让大家抓紧时间准备中午迎接客人。
何雨柱也算是第一次见识到了丰泽园后厨的所有人。
丰泽园是在建国前就存在的，被誉为四九城的八大楼之一，这里最着名的就是鲁菜。
老话说的好：官吃鲁文吃淮，贩夫走卒吃川菜。
丰泽园的川菜还是后来加入的，现在社会资源匮乏，重油重味的川菜就更加受大众欢迎。但是要说真正在上层社会流行的，还得是鲁菜。
何雨柱这个时候就在心里琢磨，自己有精通级厨艺，那是八大菜系全精通。但是自己只跟师父学习川菜的话，再加上自己家传的谭家菜，这就有了局限性，他在想着，要不要自己把全部实力发挥出来，早点出师，然后让师父介绍跟着鲁菜大厨去学几天，这样自己以后想做什么菜就有了出处。
这样想着，何雨柱就往后厨走。
还不等他走几步，忽然听到有人在叫自己。何雨柱转身看去，就见范长贵在那喊自己的名字。
何雨柱走过去问道：“范经理，你找我？”
范长贵微笑着点了点头说：“你跟我来趟办公室，年前最后一天放假，你们都不在，有一封你的信件寄到了饭店，我替你收了，你拿去吧。”
听说是信件，何雨柱就想到可能是何大清寄来的。上次去的时候已经说过，以后有信就寄到丰泽园来，他怕在四合院里又让易中海给截胡了。
只不过年前那几个月一直没有收到，何雨柱还以为何大清在给了自己那一百块钱也算进了生活费里面，他也就没再问。
在范长贵的办公室拿到信件，一看果然是从保城寄来的。
范长贵笑呵呵的说：“柱子，这是你爹给你寄来的吧？看来你爹还是记挂着你们兄妹俩啊。你好好干，我听你师父说你已经快要出师了，要是出师的话，我会给东家说说给你涨工资的。”
“那就谢谢范经理了，我一定不会辜负你和师父的期望的。”
谢过范经理，何雨柱拿着信件回到了后厨。
刚进去，就见胡大海过来问道：“柱子，范经理找你做什么？”
何雨柱把手里的信件一扬，回道：“师父，范经理说年前有我的信件他帮我收了，叫我去就是拿信件的。”
“哦，谁给你来的信？不会是你爹何大清的吧？”
“嗯，就是他的，不过我还没看里面写的是什么了。”
“算他还有点良心，过年了还知道写封信给你们，要不然等他以后回来，看我怎么收拾他。”
提起何大清，胡大海就是一肚子的气。
儿子女儿都这么可爱，何雨柱的厨师天赋还这么好，他不好好教育孩子，竟然跟着别人跑了，你说这叫什么事！
