第478章 四果汤（2/2）

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听闻此话，王远第一个跳出来响应，眼睛都在放光：“要要要！这个必须有！我知道前面有家很好吃！”

其他人逛了这么久，也有些渴了累了，纷纷表示赞同。

烟花看过了，沙滩也走过了，在海边干站着也没意思，不如吃点冰凉的甜品舒服一下。

一行人便跟着王远，来到了一家看起来生意很好的四果汤店。

青川市的四果汤和临川省其他城市颇有不同。

最大的不同是底汤。

像鹭城、鲤城那些地方，四果汤的底汤多是清澈冰凉的冰水或者石花汤，讲究的是那种古早味的清爽解渴。

而青川市的四果汤，则以绵密细腻的冰沙为底，是用专门的刨冰机将大块的冰柱刨成沙粒状，口感独特，“沙沙”作响。

至于配料，虽然大体相似，但也有些不同。

鹭城、鲤城这些城市的四果汤的配料相对简洁，以石花膏为核心，更注重古早风味。

青川市的店家显然更追求丰富多元，小小的摊位上，各种配料琳琅满目，至少有二十多种可供选择：红豆、绿豆、薏米、莲子、阿达子、仙草、芋圆、西瓜、菠萝、芒果......看得人眼花缭乱。

陈默从小吃到大，更偏爱青川这种料足、冰沙口感丰富的版本。

但叶妍来青川这么久，还是第一次吃青川式的四果汤，当她从老板手里接过那一碗堆得像小山一样、最上层是洁白细腻冰沙的四果汤时，脸上露出了惊奇的表情。

“这...和我在别的地方吃的不太一样耶？”她端着碗坐下，小声对旁边的陈默说。

陈默笑了笑，解释道：“嗯，青川这边喜欢用冰沙打底，这冰沙本身也是带点甜味的，你试试看，我觉得挺好吃的。”

他这边正说着，对面的王远已经迫不及待地开动了，一大勺接着一大勺混合着冰沙和配料的四果汤往嘴里送，吃得酣畅淋漓。

林勋见状，忍不住吐槽：“我去，大圆你慢点行不行？我爷爷家养的猪都没你吃得快！”

众人看着王远那狼吞虎咽的样子，又是一阵大笑。

叶妍也被这愉快的气氛感染，拿起小勺子，小心翼翼地舀了一小口，送进嘴里。

瞬间，冰凉细腻的触感在口中化开，带着清甜的滋味，紧接着是各种煮得软糯的豆类、Q弹的芋圆阿达子、新鲜水果的酸甜......

丰富的口感和层次在嘴里交融，既解渴又满足。

她眼睛微微一亮，又舀了一勺，这次更大口了一些。

尝了两口后，她转过头，对一直关注着自己反应的陈默笑盈盈地点了点头，小声说：“好吃~”

声音里带着惊喜和满足。

陈默这才放心地笑了笑，也拿起勺子，舀了一大口放进嘴里。

嗯，味道还是那个熟悉的味道，甜而不腻，冰凉沁爽，夏天的绝配。

他看着对面还在奋力“刨食”的王远，心里其实很理解。

曾经体重高达180斤的他，夏天也最爱这一口，那种冰爽感觉从喉咙一路滑到胃里的畅快感，确实让人欲罢不能。