炊事老兵:奋斗在九零年代

第213章 意外(2/2)

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王娜正好在夏秋阳身边汇报事情,看到这一幕赶紧走过去。

“小汪你看,这怎么回事,螺丝都炒到锅里了,这要是给我吃下去还了得?”

汪琪刚要说话,王娜就微笑着接过餐盘道歉:“抱歉了这位大哥,影响您的就餐体验了,您看这样行不行,我让后厨给你重新做一份,这个月您吃饭,也不用刷卡了。”

其实做过餐饮的都知道,大锅菜偶尔出现异物是难免的,毕竟人工有时候会不到位。

不过,一条青菜虫子,或者是苍蝇都说得过去,厨房吗,偶尔进去只苍蝇在所难免,洗菜裹挟了虫子也正常,但是这螺丝就有些过头了,菜里也不可能长出这玩意啊!

王娜的处理方式比较到位,也能安抚用餐者的心里,一般情况餐饮公司都是这么处理的,难说话的再给一点现金方面的补偿,就是不要给甲方知道就行了。

说白了就是大事化小,小事化了,就看当事人的态度了。

远阳餐饮运营一个多月,还没出过这种情况呢!

今天是汪琪负责巡视,她正要借题发挥呢,就看见夏秋阳大踏步走过来。

“这位家人,这是我们的疏忽,我们愿意接受处罚,对于您的不好体验,也表示惋惜,我们经理说的补偿,希望您能够接受,给我们一个改正错误的机会。”

这样的认错态度,让当事人都有点不好意思了。

他挠了挠脑袋:“我也不在乎吃饭刷卡,都是吃公家的,就是这螺丝你们能给我个解释吗,我这可不是找事啊!”

“我们不会那么认为的,不过这螺丝的事情,我们可能需要点时间调查一下。”

王娜觉得这事有点棘手,皱眉解释道。

夏秋阳从餐盘里捏起那枚螺丝,放在面前端详了一下。

“呵呵……这玩意我可以给你解释下,不过需要你跟我去后厨一趟。”

工人皱眉看了看汪琪,这女人正在拿眼睛瞟夏秋阳,一副若有所思的模样。

“不去也行,这是一枚燕尾螺丝,很可能是铆排气管道的,因为排气扇震动的原因,导致螺丝松动了,你也知道,咱们这是新改造的厨房,有时候装修工人大意,或者螺丝没有上弹簧垫片,就有可能因为震动把螺丝震出来。”

工人将信将疑地跟着到后厨一看,果然如夏秋阳所说,炒菜炉子的油烟机罩子上,少了一个燕尾丝,现在正因为抖得厉害,厨师长正在现场维修。

“原来真是这样子啊,这玩意怎么能用自攻丝固定呢,最起码的铆钉才行啊,你这样吧,今天下班后,我带两个师傅过来,把这玩意彻底给你加固一下。”

工人师傅正是榫卯车间的,对这样的操作一下就看出弊端来。

“那真是太谢谢了,我们经理说的补偿依然有效,我们也欢迎各位家人随时监督,帮助我们提升就餐环境。”

工人师傅走后,汪琪狡黠地看着夏秋阳:“那个夏总,我这边你打算怎么处理,你的考核可是在本姑奶奶手里呢?”

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