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陈晓军眼神扫过店里热火朝天的景象，继续分析。
“有了天时地利人和，再加上咱们这味道确实过硬，别说吸引没吃过的新客了，就是把吃过的变成回头客，也绰绰有余！这才是长久生意！”
赵爱党听得连连点头，看向陈晓军的眼神，已经不仅仅是佩服，简直带上了几分崇拜。
他现在对陈晓军的话，那是深信不疑，言听计从。
“对对对！晓军兄弟说得太对了！还是你看得远！”
赵爱党搓着手，脸上的红光更盛，“那……那咱们接下来……”
“光靠新奇劲儿可不够，”陈晓军打断他，目光深邃。
“得把口碑彻底打出去，培养回头客才是长久之计。”
他话锋一转，“再过大半个月，就是中秋佳节了，咱们可以趁着这个由头，再搞个活动，彻底把‘知味轩’的名头在县里打响！”
“活动？啥活动？”
赵爱党立刻来了精神。
陈晓军微微一笑：“很简单，打折！不过，得分对象。”
“本地的老乡，直接打八折！外地来的游客，打九折！”
“啊？”
赵爱党愣了一下，有些没转过弯来，“晓军兄弟，为啥本地人折扣还更高？”
陈晓军嘴角勾起一抹笑意：“本地人离得近，是咱们的基本盘，吃得满意了，他们隔三差五就能来，还能拖家带口，呼朋唤友。”
“给他们最大的实惠，就是要让他们觉得咱们实在，把他们牢牢抓住，这叫‘放长线钓大鱼’！”
他顿了顿，继续解释外地游客的策略。
“外地游客，流动性大，很多人可能就路过这一次，第一次来，给个九折，让他们尝个鲜，留下个好印象，不亏待人家。”
“但咱们得想办法让他们惦记着，争取下次还来！”
“怎么让他们惦记？”
赵爱党追问，像个好学的学生。
“咱们弄个‘知味轩打卡卡’！”
陈晓军眼中闪着精光，“第一次来的外地游客，结账时除了打九折，再发一张卡片，盖上咱们店的章和日期。”
“告诉他们，下次凭这张卡来，就能打八点五折！”
“如果第三次还能拿着盖了两次章的卡来，那就跟本地人一样，享受八折优惠！”
“而且从第三次开始，每次来，除了八折，咱们再额外送他们一盘店里的招牌菜！”
他神秘一笑，“而且，这张卡可以转赠！”
赵爱党听得眼睛越来越亮，忍不住一拍大腿：“哎呦喂，晓军兄弟，你这脑子……真是绝了！活泛！太活泛了！”
“先用九折吸引，再用八五折、八折加送菜勾着他们再来！”
“外地客就算不常来，心里也记挂着这优惠，哪怕他们本人不来，万一有亲朋好友往这边来，拿着卡就能打更高的折扣，肯定首选咱们这儿！”
“高！实在是高啊！我老赵是彻底服了！”
他心里的小算盘噼里啪啦一打。
火锅这东西，用料看着多，但除了牛肉猪肉和少见菌菇之外，也就锅底和碳贵了。
