六零年代:一个人生活美滋滋

第349章 有酒窖那味儿了(1/2)

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“妹啊,能给四哥炒盘儿花生米不?”

“行,要不要顺便喝两杯?”

岑子翔眼睛一亮:“妹啊,你弄那葡萄酒是不是能喝了?你不说我都给忘了。”

陈叶……她也给那个忘了,主要是那葡萄酒做好后要发酵,时间一长可不就给忘了。

“嘿,你这是自己都给忘了?话说你是第一次做吧,能喝?”

陈叶也不搭理笑话自己的岑子翔,赶紧穿上家里穿的小夹袄,开门就去了第二个院子里的地窖,不常用的东西都放在这边的地窖里。

岑子翔赶紧套上大衣跟在叶子身后,兄妹俩一前一后的下了地窖,这边咸菜肉啊啥的几乎没有,没有其他混合的味道,只有股子淡淡的酒香。

秋天那会儿收山葡萄,一下子收了太多,所以这葡萄酒陈叶可没少做,小腿高的罐子做了四罐子,用的那些冰糖可给陈叶心疼坏了,边放边牙疼。

岑子翔吸吸鼻子:“还别说,这有种酒窖的味道了。”

陈叶……你听听这话说的。

“妹,你这里放了多少酒啊?咋这么大的酒味儿?”

陈叶指了指靠着一边儿的柜子,岑子翔随手就给打开了,等看见里面十来瓶的白酒,眼睛都瞪圆了:“不是,你也不喝酒弄这么多白酒回来干啥?”

“大部分是来看咱爷的人拎的,还有咱爷的福利,没几瓶是我买回来的。”她可没那能耐弄这老些酒回来。

当然这些酒自家奶奶知道,自家爷爷是知道有酒的不过不知道有多少,这边的地窖是不对自家爷爷开放的。

“啧啧啧,还有茅台跟五粮液呢,这可都是名酒,妹你放着别动,等过个几十年这酒老值钱了。”

“啊!真的啊?那时候咱还活着不?”陈叶阴阳怪气的来了一句。

“咋说话呢?你四哥我指定长命百岁,要是没啥特殊情况的话,咱俩应该都还活着。”

“行吧,那以后有这两样我都留着不喝。”关键是家里压根就没人喝酒,也就偶尔来人才会喝一点儿。

陈叶打开角落里一个罐子的封口,更浓的酒香传了出来:“四哥,你过来看看这样对不?”

她只看过制作的步骤,制作还是第一次,更没喝过这东西。

岑子翔咽了咽嘴里的口水凑过来,打开手里的手电,这地窖里有灯就是太暗了看不太清,等看到罐子里清亮的红色,还有那股子葡萄酒特有的香味儿。

“不错啊,第一次动手就成功了,放心吧,这是可以喝了,要是没做好的话上面会有白色的璞,或者是干脆长毛,有家务什没我尝一口。”

还真有,陈叶这个人小工具一向配备的齐全,打开酒坛子一边立着的一个木桶子,里面竖着放了一个大一小两个酒提溜,还有两个木质的漏斗。

“啧啧,你这准备的太齐全了,你打算给这酒灌瓶子里?”

“嗯呢,酒瓶子都准好了,买回来先用开水煮的,才晾晒干净,就在里面那个筐里,四哥你拿过来咱灌两瓶上去喝。”

陈叶感觉这里面都没放白酒,她应该也能喝。

“行,多灌几瓶出来吧,要是好喝我带两瓶回去。”

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