穿越到古代的我混的风生水起

第188章 小二,赶快拿水来(2/2)

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黄雨梦在一旁耐心解释道:“胡大厨,你将切好的小葱,每个盘子里抓一小把,上面再放一点花椒,放在碗中间就行了。”

胡大厨一听,立刻照做,很快就弄好了。

黄雨梦跟在后面放辣椒面。

随后,看着碗里的辣椒面剩的不多了,心里想着,刚刚拿少了,没办法,只能一个盘里又匀了一点。

之后,她又将锅刷干净,等锅干后,里面添上了油。

看着油开始冒烟后,黄雨梦迅速用勺子将油一勺勺泼在鱼的盘子里面。

瞬间,浓郁的葱香味弥漫开来。

一旁的胡大厨,看着黄雨梦的操作,暗暗佩服。

随后,出声夸赞道:“小姑娘,这菜光是闻着,不用尝都知道得好吃!”

黄雨梦将最后一勺油泼完后,笑着回应道:“胡大叔,现在这个菜已经做好了,可以让上菜了。”

说完话后,黄雨梦将那两大份水煮鱼挪到了一旁较为宽敞的案台上。

胡大厨听后,笑着喊来小二小菜。

此时,黄雨梦拿着勺子挖了一勺油放在锅里。

紧接着,她小心翼翼地将处理好的大头鱼轻轻放入锅中,只听“刺啦”一声,瞬间泛起了金黄的油花。

没一会儿,鱼就被煎至两面金黄,表皮酥脆。

随后,她依次加入葱姜蒜,随着这些调料入锅,又一阵别样的香味迸发出来。

紧接着,她拿起水瓢,舀了两瓢水倒入锅中。

趁着烧水的间隙,她将豆腐切成大小均匀的方块,准备等水开后放入一起炖煮。

这边,小二正一盘盘地将菜端到大厅。

大厅里的众食客们目光纷纷被这些新奇的菜式吸引,一时间,讨论声此起彼伏。

“这是什么菜啊,我从来没吃过,也没见过这样的做法啊。”

“就是啊,不过这葱香味一个劲儿地往鼻子里钻,勾得人直咽口水。”

刘掌柜坐在一旁,看着端上来的菜,心里忍不住惊叹连连:“这小姑娘可真厉害啊!刚刚那道菜就已经够惊艳的了,没想到这道菜感觉比之前那道还要出色。”

旁边的另一个人出声说道:“这菜的颜色竟然是红色的,我还真是头一回见,光看着那鱼片,我都忍不住流口水了。”

说着,他迫不及待地赶忙拿起筷子,夹了一块鱼肉放入口中。

众人见此,也纷纷动起了筷子,吃了起来。

然而,惊人的一幕发生了。

众人刚将鱼肉放入嘴里,还没来得及吞咽,脸色瞬间涨得通红。

其他桌的客人看到上桌的菜后,也纷纷夹起筷子试吃起来。

仅仅片刻之后,整个大厅里的人个个脸色通红,有的被辣得直接咳嗽起来。

紧接着,声音此起彼伏地响起:“小二,赶紧拿水来!快,拿水来!”

小二看到大厅这混乱的场景,顿时吓得脸色惨白,双腿发软,赶忙一溜烟地跑到后厨。

惊慌失措地喊道:“胡大厨,不好了!大厅里的客人,吃了我刚刚端出去的菜后,个个面红耳赤,还不停地要水喝,我怀疑是中毒了!”

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