第102章 做泡面啦（1/2）

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说完之后，王大丫自觉自己表现的很好。

没有手抖，也没有慌乱，她是撒谎惯了的，丝毫不慌。

但是没想到，她居然听到苏老板说，自己不合适。

王大丫立马抬起头，睁大了双眼。

刚想开口，又看到了苏老板身后的保镖。

王大丫只能使劲掐了掐自己的手，然后面色镇定的站起身，往村外走。

苏南星并没有多注意王大丫，立马继续面试下一个人。

最后被留下的正好10个人，虽然和苏南星预计的20人差了很多。

但是没关系，另一边顾九可买了不少人，培训过后一样用。

而且买来的人，更安全，不会背叛主家。

被留下的十个人，并不是每个人都赞成桃花村的做法。

但是却不是会在背后，随意议论的人，所以更加不会在村里多嘴。

这十个人，苏南星不想自己训练，打算全都放到城里的酒楼。

让酒楼的人培训他们，等村里的酒楼盖好，他们应该也学的差不多了。

“去城里酒楼学习的这几天，我们包吃包住，也有工钱。”苏南星拿出契约，让苏一发给大家。

“这是契约，你们拿回去，找信任的人读给你们听，然后按好手印。

明天直接去城里的墨竹火锅店，交给掌柜。”

大家拿着契约，都很激动。

他们以后，也是墨竹火锅店的小二了！

一个月最少，也有一两银子！

干得好了，听说还有很多奖金，还会发好多衣服、鞋子布匹什么的。

每个人都十分靳东，你看看我的契约，我也看看你的。

虽然他们都看不懂，但是不妨碍他们互相交换彼此的喜悦。

苏南星最后说到：“契约要是不小心丢失或者损坏，也不用着急。

找到墨竹的掌柜，说清楚，他会重新给你一张契约。

我这边也会把名单交给掌柜，到时候要是有人不去，那就是自动放弃。”

事情交代好之后，苏南星便让他们赶紧回家去准备准备。

马上也到中午了，该吃午饭了。

回到苏家，苏奶奶和秋菊婶子已经去城里开店了。

所以午饭，得苏南星自己解决。

今天，小竹子也在，书院放假了。

苏南星撸起袖子，对着小竹子、银宝喊到：“你俩想吃什么？”

小竹子立马兴奋的说到：“我想吃泡面！吃泡面！”

银宝也期待的说：“我也想吃泡面。”

苏南星举起锅铲，“好，那我们今天就吃泡面！”

泡面是小竹子有一次考试得了满分，苏南星送他的奖励。

没有特殊的调味料，就是炸出来的面，然后再放各种蔬菜、鸡蛋和火腿一起煮。

但是味道意外的不错，小竹子和银宝都很爱吃。

苏家其他人也很喜欢，只有苏南星觉得，差点味道。

泡面还是很好做的，用面粉、盐和好面。

然后揉成光滑的面团，湿布盖上醒面30分钟。

接着把面团擀成薄片，抹上食用油或者撒上玉米淀粉，防止粘连。

下面就是折叠面片，切成细条。

苏南星拿出蒸笼，把面条平铺在笼布上。

这一步水开后，要煮5到8分钟。

之后直接油炸10秒左右，金黄酥脆的泡面就成了！

苏南星会做泡面，也是巧合。

曾经和大学舍友去参加社团活动，正好那次的活动，就是完美复刻泡面。