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“好嘞好嘞！”猪肉摊的老板娘赶忙应声，麻利地把猪大肠给装好递给张氏，生怕她反悔。
不过有一讲一，这妇人的孙子虽然不听话，但这长相是顶顶好的，这镇上那些达官贵人家的娃都没这娃长得好看。要是自家娃长得这么好看冲自己撒个娇啥的，自己说不定也会要啥买啥。
张氏嫌弃地提着猪大肠上了牛车。
“嚯，嫂子，你这买的啥？咋恁臭？”谢信凑近闻的脸弹开。
张氏也很是嫌弃，“唉，别提了，狗儿死活要买这玩意儿，我也没办法。”
“狗儿，你买这玩意儿干啥？臭不拉几的。”谢信好奇地问道，别看平日里这些娃在泥巴地里滚来滚去，但是对屎尿这种东西还是讲究的。
“伯伯，吃吃。”谢清风语出惊人，牛车上的婶子们纷纷捂着嘴儿笑了起来。
“谢家的，不是我说你，虽然你家男人都过了，可也不能饿着孩子呀，多少给孩子弄点肉吃，看给孩子馋的。”
张氏脸色古怪，一年吃一次肉会不会太少了？
谢清风面对众人带着心疼的眼神望向自己，有些生无可恋地望天，默默让奶奶背上没给他吃肉的黑锅。
他在镇上就一直在想赚钱的营生，直到看到猪肉摊角落无人问津的猪下水才眼前一亮。
他可以做卤猪大肠啊！
圣元朝的人不是没有想过将猪大肠作为肉类来食用，可是它实在是又腥又臊，人们找不到祛除臭味的方法，吃这个宛如在食用大便一般。
遂放弃食用，猪大肠就变成猪身上唯一的废物，卖猪肉的屠户们也是提前剔除来丢掉。本来是要丢掉的东西，结果还卖了钱，所以今天猪肉摊的老板娘才感觉捡了个大便宜一样高兴。
圣元朝的人们没有祛除腥味的方法，谢清风知道啊！他在现代最爱的食物就是猪大肠，担心外面吃的不卫生，所以他都是从菜市场买回来自己处理。
看到猪大肠的第一时间，他就想起后山生长去除腥味最重要的野山姜，到时候再去镇上买些桂皮八角就可以卤猪大肠了。
圣元朝的桂皮八角都不贵，他承担得起，卤汁也可以重复利用。
要是还有些料酒效果就会更好。
但酒实在是太贵了，如果要用来祛除猪大肠腥味的话，估计连底裤都赔的不剩。
他其实在镇上还想让奶奶买点桂皮八角，但奶肯定不会同意，说不定还会招来一顿骂。还是等过两天奶他们去干活的时候自己偷偷坐谢伯的车去镇上用自己的压岁钱买点儿吧。
谢清风虽然才三岁，但是他的压岁钱已经有一百文了。他娘每年都会把奶给他的压岁钱放在炕下，用块布包起来。
等他拜师之后成功把卤猪大肠做出来了，奶和娘就会理解她的良苦用心的。
【宿主，您现在为什么不能回去就马上做一道祛除腥味的爆炒猪大肠给张氏她们吃呢？我感觉张氏她们很大概率不会让您把......味道这么大的猪大肠放在家里的，这么热的天，这猪大肠感觉很快会坏掉。】
系统有些担心。
