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陈慧愣住了，她完全搞不懂李亦翔的意思，舍弃装修奢华的包间，来到充满油烟味的后厨。
但是陈慧已经收到命令，不能拒绝李亦翔提出的任何要求，于是说道：“先生您点菜吧，我请王总厨亲自做。”
“好啊！师兄，我还没有在后厨吃过饭呢！我要吃鲍鱼龙虾。”白小荷的好奇心也被勾起来了，兴奋地说道。
“干炒牛河，咕咾肉。”李亦翔点了两个菜，然后坐在了陈慧搬来的椅子上。
副总厨皱着眉头，说道：“我们有的招牌菜极品龙虾和一头鲍，但是干炒牛河和咕咾肉是下等菜，上不得台面的。
这也不用总厨亲自做吧？我们随便一个小厨都能做好。”
李亦翔笑了笑，没有回答对方的话，而是将目光看向了总厨王瑞。
王瑞沉声说道：“好！我亲自下厨！这位先生是来考我的！如果我做的不好，也没有脸来当金楼的行政总厨了！”
他张开胳膊，身后的徒弟马上将纯白色的围裙系在他的腰间。
王瑞的反应让周围人面面相觑，副总厨眉头一皱，不明白是什么原因。
白小荷拉了拉李亦翔的袖子，好奇地问道：“师兄，为什么总厨什么你在考试？”
“干炒牛河最难的就是火候，油少了粘锅，油多了太腻，最高标准是吃完之后，盘子里不能有多余的一滴油。
咕咾肉难在调味，甜酸汁不能夺走肉味，淀粉要均匀，否则影响口感。”李亦翔解释道。
白小荷崇拜地说道：“师兄，你真厉害，是不是吃过？”
“没有，我也是听说的，现学现卖。”李亦翔摸了摸鼻子，笑着说道。
总厨王瑞进行着准备工作，听到这话后，说道：
“李先生是大行家，不像是现学现卖，否则怎么会到厨房来吃这两道菜？
李先生不如指点一下，我用什么锅来炒？”
“西餐的平底锅？”李亦翔眉头一挑，说道。
“中餐用西餐锅，土不土，洋不洋。”有厨师小声说道。
王瑞竖起大拇指，说道：“说得好！传统炒锅受热太快，所以干炒牛河容易发干，平底锅正好！”
所有人都闭上嘴巴，心里面猜测着李亦翔的来头，甚至有人认为他是一个美食家。
“会长！”
“老板！”……
围观的人让开一条通道，目光低垂，恭敬地喊道。
潘盼楠轻轻捂住鼻子，也有厌恶地皱起眉头，说道：“怎么跑到这里来了？赶紧跟我回去，乖，别闹了。”
她这一番做派倒像是姐姐哄弟弟一样，让人不禁大跌眼镜。
