我在古代种田招婿斗宅门

第44章 什香面(2/2)

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“刘庄头睿智。”宋晴薇见刘四成愿意听她的建议,当下也是松了口气。

“哪里是我睿智,也是大姑娘聪慧又观察仔细,考虑周全,我不过是胜在人不迂腐,愿意多听聪慧的言语罢了。”

刘四成这话说得颇有深意,宋晴薇听得清楚明白,脸上笑意更浓,“这便是刘庄头的好处了,往后必定会因此多多受益的。”

“借大姑娘吉言。”

刘四成笑了笑,与牙行的伙计说明要定此处的铺子。

贵价的铺子不愁卖,因而即便是铺子价格高昂,给伙计的分红却是不多,伙计心中有些遗憾,但想到好歹也算从自己手中卖出去了一个铺面,心中也算欢喜,只领着刘四成和宋晴薇等人回了牙行,办理后面的文书等手续。

刘四成不愿出面,只让宋晴薇跟着到衙门处摁手印,做衙门存档等事。

牙行久做这些生意,只要银钱到位,后面的事情办理得颇快,跑上一趟,只用了一顿饭的功夫,便将契书、铺面钥匙一并交到了刘四成的手中。

“有劳大姑娘了。”刘四成端详一番之后,将契书仔细叠好放入怀中。

“刘庄头客气。”宋晴薇道,“这铺面收拾修整之事,还得劳烦刘庄头上心。”

“放心,此事交给我便是。”刘四成道。

雨霖庄地方大,各种东西多,他平日积攒了不少物件,什么木头、青砖、石灰,应有尽有,再加上现成的人手,把这铺面拾掇好,不过就是几日的功夫。

两个人又说了一会儿关于铺面布局和修整之事,日头已是升到了最当空。

一众人此时已是腹中空空。

忙活了半日,又喊着宋晴薇帮他办理文书手续,刘四成便十分大方地要带着宋晴薇三人去吃晌午饭。

但这大方,也是有限度的,仅限于在街上的小摊上,每个人吃上一碗什香面。

什香面,确切来说,是捞面条,配以不同的菜码,菜码有十样以上,也称为十香面。

吃的时候,店家给捞上一碗刚刚煮好的面条,自己根据口味随意的搭配菜码放入碗中,拌匀而食。

面条筋道,菜码多样,满足所有人的不同口味,因此在街上十分受欢迎。

人多到宋晴薇几个人等了一盏茶的功夫,这才坐上了长条椅,端上了面碗。

手擀面条,煮的火候恰到好处,又过了一道凉水,吃起来格外筋道爽滑且带了足够的凉爽之意。

宋晴薇配的是炒茄丝、绿豆芽、韭菜、豆角末、鸡蛋花、猪肉末卤子等菜码,最后浇上了些许香菜,来上了一丁点的蒜泥和芝麻盐。

如此吃起来滋味浓郁,却也清爽可口,格外好吃。

这样一碗什香面,售价十二文钱,且若是不够吃的话,可以免费续上半份面。

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