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他们的“看见”从未真正发生——服务者于他们而言，更像是宅中一件会自行运转、适时出现的活体家具，是维持奢华生活体验的功能性背景音。
这种漠视，源于巨大的阶层鸿沟与从未下沉的生活经验。他们习惯了被无缝服务，也因此失去了对服务者个体的感知能力。
礼貌，只是他们维持体面的习惯。
而漠然，才是他们不曾自觉的真相。
正因如此，韩易那种真诚的平等与尊重，才显得如此耀眼。
这是他那个真正把阶级意识砸得粉碎，把平等精神刻进每个公民血脉里的祖国，赋予他的珍贵特质。
没错，在一个权力动态从未被打破重构，等级观念数百年来一脉相承，阶层之间设有重重天堑的资本主义社会里，“看见”，本身就是一种最宝贵的能力。
韩易邀请雇员们一起试菜，不仅是为了从他们的角度，听到对菜品的真实反馈加以改进，更是为了让平日里舍不得花这份钱的大家，也体验到北美大陆最精致可口的FineDining。
但最终，所有人都不约而同地婉拒了雇主的好意。
科瑞说，试菜时他要像正式服务那样，巡视全场，把控晚宴整体的服务进程和质量。
索菲娅说，她要在厨房跟PerSe的团队配合，调制特色饮品。
亚力克斯和哈罗德说，他们半辈子都在米其林三星餐厅的厨房里，已经吃腻了这些东西。
费亚穆说，作为一名训练有素的专业安保，他得利用这个难得的机会排除所有潜在的风险与隐患，保证要客安全无虞。
基安说，作为一名训练有素的专业安保，和骨灰级美国佬，他哪怕在巴黎吃的都是芝士汉堡，在饮食方面最大的尝试，就是给麦乐鸡块换种蘸酱。
每个人的理由都很正经，只有基安，那是演都不演了。
昨天他还对韩易点的中餐外卖赞不绝口，捧着宫保鸡丁的锡纸盒，就着酱汁一人干完了一大份炒饭。
之所以会如此回应，是因为他们都有一个心照不宣的共识——雇主释出的善意，不能成为他们模糊职业边界的理由。
这个行业里有太多这样的例子，只是因为跟雇主在训练的时候互相讲了两句活跃气氛的玩笑话，某位健身教练就把自己当成了明星的好友。巡演时随意进出雇主的酒店房间，雇主吃什么都跟着要一份，甚至还会因为雇主外出就餐没有叫他而颇有微词，最后惨遭解雇，失去了一份轻松又高薪的工作。
也有在一个美国家族办公室里工作了十七年的投资经理，为这个家族创造了数千万美元的收益，薪水达到了寻常华尔街基金经理的两倍之多。他一直恪守职业原则，不跟雇主走得太近，但某个感恩节，面对雇主的多次邀请实在盛情难却，就带着家人造访了那个家族在科罗拉多的农场。
他只在那里呆了两天，可就是那两天，让他收到了一封来自雇主的辞退信？
原因？
他的妻子饭后跟家族长子的夫人喝咖啡的时候，随口开了一句不合时宜的玩笑，让这个对信仰极度虔诚的家族，认为她亵渎了天主教。
如此种种，不一而足。
韩易宅邸管理团队里的每一个人都明白这个道理，出来工作是为了挣钱，而不是交朋友。
接受一次共餐的邀请，或许能短暂地拉近关系，品尝到难得的美味，却也可能在不经意间模糊了那条维系专业与尊严的底线。今天能同桌试菜，明天是否就能对雇主的私事妄加评论？后天是否就会因这份特殊而懈怠了应有的服务？
真正的专业主义，并非源于卑躬屈膝，而是建立在一种不卑不亢的自我要求之上。他们的价值，在于能提供无可挑剔的服务，而非成为雇主的弄臣扈从。保持距离，恪守本分，才能在任何情况下都保持判断的清醒与行动的精准，这才是对雇主释出的善意最好的回报，也是对自己职业身份的最高尊重，更是长久拥有这份优渥工作的唯一诀窍。
所以，老板给大家点的工作餐可以吃，老板为接待贵客准备的试菜晚宴不行。
老板那表面上神秘莫测，但绝对丰富多彩的感情生活，私底下可以小小地八卦一下，甚至选择自己更看好的CP站站队。
但当徐小姐、赵小姐和比尔小姐频繁造访斯特拉黛拉864号，甚至偶尔短住几日的时候，你最好装作没看到，装作没听到，也装作不知道。
多好的几个女孩儿呀，老板真是……
打住、打住，差点又不专业了。
“没问题，我会向他们转达您的要求，可是……”
“也许您工作太忙忘记了，但前两天我跟您沟通过这件事情……今天您不是一个人用餐。家里会有一位客人，跟您一起共进晚餐。”
“还有一位客人？”韩易一愣，“谁？”
“比尔小姐。”
科瑞保持着职业化的微笑。
“她说有一个跟史蒂薇-妮克丝有关的重要消息，必须当面跟您分享。”
这下记起来了。
韩易紧抿嘴唇，努力不让自己把那口气给叹出来。
怪不得自己中的这第四份头奖，没有像往常一样在WhatsApp上对他狂轰滥炸。
原来是头奖长了腿，直接跑到家里来了。
唉……
造孽啊！
