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“不过说实话，就算只能吃红薯土豆，对于百姓来说，也是一件天大的好事，有总是比没有更好的。”
叶铭一听，的确是这个道理。
就是不知道有生之年，有没有机会看到大明的百姓有一天能够不用吃红薯和土豆，吃其他东西也能吃饱？
可以变着花样吃？可以隔三差五的想着吃一顿肉？而对自己的生活不会造成任何负面的影响？
叶铭说道：“红薯泛滥，几乎是必然之事了，有没有想过红薯除了吃，还能做什么？”
朱由检听的有些得意，红薯泛滥几乎是必然之事了，听听，听听这句话有多帅气？
红薯是粮食啊，粮食泛滥，要想办法解决粮食太多的问题，历朝历代，有谁能有这个本事，这个底气？！
宋应星说道，“有想过，但是这实在是太难了，所以最终只得到了一种还算不错的方法。”
叶铭问道：“红薯干？”
宋应星刚刚到嘴边的话，就立刻咽了回去，然后换成了另外一句话。
“侯爷就是侯爷，什么都瞒不过你。”
什么叫水平？这就是水平！他们对红薯的了解，怎么可能比得上侯爷？
“没错，就是制作成红薯干，只是这样制作出来的红薯干，虽然风味极佳，但是也是有缺点的，第一就是耗时耗力，第二就是损耗太大，一斤红薯，最多只能出三两的红薯干。”
叶铭点了点头，明制一斤是十六两，一斤红薯出三两的红薯干，确实是不算多。
不过也不是没用，红薯干的保存期限，明面是要高于红薯的，延长红薯的食用周期，本身就是一个极为不错的法子。
但只是一个不错的法子，却不能根本性的解决问题。
其中有位姓陈的学生，壮着胆子问道：“侯爷，有其他方法吗？”
徐光启和宋应星当即皱眉，厉声道：“成靖丰，不得无礼！”
开什么玩笑？他们在这研究了这么久，也没想到更好的办法，侯爷有他要做的事情，侧重点不在这些红薯身上，怎么可能有办法？
而且这是影响到国计民生的大事，怎么可能轻而易举就有了办法呢？
叶铭说道：“倒是有一个办法，就是榨糖。”
“赶明我会将这个方法记录下来，和你们的册子一同交还给你们。”
那几个徐光启和宋应星的弟子，一个个雀跃不已，那发问的名为成靖丰的青年，更是一脸的得意，看向先生的目光，都有些睥睨了。
你们都和侯爷一起共事了这么长的时间了，怎么还学不会绝对的信任侯爷？
这世上有侯爷解决不了的难题？
许徐光启和宋应星无可奈何，又有些激动，如果真有法子，那就太好了，到时候搞一个榨糖厂，每年能多出多少利润？
泛滥的红薯，又会被消化多少？
“多谢侯爷！”
叶铭摆了摆手，指了指漫山遍野的红薯藤，说道：“这些红薯藤，没浪费吧？”
徐光启说道：“没浪费，这红薯叶子在红薯尚未成熟的时候，用来炝炒，同样是风味极佳。”
“当时温榆河有一段时间，都将红薯叶子作为蔬菜，运送到温榆河的食堂，每次都是最快被吃完的菜，但是不能太多，太多就会影响到红薯的生长了。”
“但是红薯渐渐成熟之后，红薯叶子就会慢慢的变得有些老了，就嚼不动，口感就会变得没有一开始好了。”
