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李自成嘴张的老大，他养过豕，当然知道这个出肉比例，到底有多夸张。
当时他家养的豕，已经算是养的非常不错了，花了差不多一年半的时间，最后得到的结果，养了一头豕出来，最后卖给屠夫，出的肉，只有不到一百斤。
也就是一半多一点，这还是他们养的非常细心的原因。
养的不好，可能就能出一半的肉，如果是那些野豕，即便是养的再好，也不可能有一半的肉。
可这些大白豕呢？出肉率已经达到了恐怖的七到八成！
夸张，太夸张了，李自成甚至有一种感觉，或许过些年份，这种白豕将完全取代黑豕，成为大明百姓主要的肉食来源。
这得赚多少钱啊？
哈哈哈，越发觉得当初在官道上自己的选择，是的最好的选择。
很快，豕肉下锅，一锅炖，有洗好的肥肠、心肺、肚子、豕头等等，都一锅炖了，豕之大，一锅炖不下，就分成了两锅。
两大锅香喷喷的肉汤，就出现在他们面前。
首领招呼村民，将大锅里面的豕肉装在一个个的碗里，然后分发给卢象升带来的三百士卒。
卢象升看到这位首领似乎只准备了他们的份，张了张嘴想说什么，最后还是忍住了。
三百多位士卒，在大冬天喝着香喷喷的肉汤，这种滋味，别提有多舒爽了。
而且这豕肉的口感，一点不差，甚至都没有太多的膻味，不，不是没有太多，而是根本没有一丝一毫的膻味。
好完美的豕。
卢象升已经做好决定，赶明儿就告诉家族那边，除了重视杂学之外，如果可以的话，让几个不想读书的娃娃，学学怎么养豕。
当然，不能用老办法，得用先生研究出来的养豕法子才行。
到时候养好了豕，开几个豕场，卢家多几个养豕场厂长，也算是他们光耀门楣了！
而一旁的李自成，如今孑然一身，倒是没想那么多。
吃完了晚饭，卢象升和士卒们在幺三五生产建设团安顿下来。
翌日一早，天刚蒙蒙亮，幺三五建设团的成员们，就拎着锄头去到田地里，开始按照要求，种植土豆。
一亩地要种多少土豆，挖多少个坑，每个坑之间的间距多少，每一列每一行间距多少，都有详细的标准。
好在每个村子，都有早早学过土豆种植的监督员把控方向，不用担心有什么纰漏。
早在几个月之前，幺三五团的工作重心，在开挖沟渠，翻田地、打井，山里面的每一个小河沟，小溪流，如今都已经被他们利用起来，将水引到了田地边上，亦或者是建设团内部。
挖坑的挖坑，放土豆的放土豆，填坑的填坑，挑水的挑水，浇水的浇水。
日晒三竿之时，建设团的妇孺们，带着饭菜来到田间地头，吃的不算丰盛，但足够他们吃饱。
卢象升看着这一幕，心中感怀不已，想着今日没有什么要紧事务，也跟着下地挥汗如雨。
如今的陕西，像极了盛世。
但好像在先生眼里，还不够，远远不够。
