年代大小姐的囤货日常

第297章 处理野猪肉(2/2)

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也是因为自己书上的东西太多了,手指缝难免就松了一点。

不过虽然送出去的东西挺多的,但是送回来的东西也挺多的。

最起码每个月不断地包裹就可以证明这一点。

孙睿也没有客气,直接就点头同意了,“谢谢嫂子了,正好前两天家里邮寄了包裹过来,都是一些糖果奶粉饼干之类的东西,我一个大老爷们儿也不爱吃那些,我等一下拿过来,嫂子和两个孩子多吃一点。”

“那是你家里寄给你吃的,你自己多吃一点,你嫂子和两个孩子不缺吃的,不单单是我爸妈每个月都寄一大包过来,光是我自己在公社给孩子们买的都吃不完,你的就留着给自己吃吧!”

周怀安想到好兄弟家里的那些人,全国各地的跑,应该说是分配到了全国各地,生活过得肯定没有在京市的时候那么好。

难得给他送一点东西,哪里好意思收下。

苏清雪也赞同的点了点头,“怀安说得对,家里真不缺那些东西,就连孩子喝的奶粉都还有十几罐没开呢,要是真缺少了的话,肯定不会跟你客气的。

可别觉得自己是一个大男人就不吃那些东西,大男人怎么了?大男人就不能爱吃糖了吗?多吃一点。”

孙睿觉得自己说不过好兄弟和嫂子,只能无奈地点了点头。

虽然表情有点无奈,但是心里还是美滋滋的,被人关心的感觉确实很好。

“听你们的,要是需要的话,可千万不要客气,只要我有,尽管拿去。”

“知道了,知道了,赶紧吃饭吧!正好你回去以后也是闲着没事干,今晚就晚点回去,不单单要把那些肉给熏了,那些内脏也得把它们给卤了,可不能放时间久了,东西坏掉了,到时候多可惜呀!”

免费送上门的劳动力,周怀安肯定不会拒绝。

正好今天晚上自己和好兄弟一起干活,至于媳妇儿,肯定是让她去睡觉了。

他可舍不得让媳妇儿半夜熬夜干活。

“行,没问题,我的手艺尽管放心。”

孙睿这话倒是没有说错,三个人当中就他厨艺最好。

苏清雪也只是准备把要用的调料拿出来,动手肯定是要让他来。

虽然有调料再难吃都能弄得好吃,但是好吃和美味还是有区别的。

“那么多的肉,今晚我一起帮忙,你们明天还要上班呢,要是就你们两个的话,得弄到什么时候才能弄完?”

周怀安劝解的话,苏清雪就当作没有听到。

吃完饭以后。看到天色全部都暗了下来,就赶紧在整栋屋子的角落,插上艾叶香,晚上要在院子里干活,要是有好多蚊子的话,那没办法了做事,光顾着驱蚊了。

点燃以后,不到五分钟的时间,能明显的感觉到,原本在边上嗡嗡嗡叫个不停的蚊子,就好像是没有了一样。

担心两个孩子闹腾,干活的时候就放在一边,没有把他们从围架里面抱出来。

苏清雪的力气大,所有的肉早就被他给分解成两三斤一条一条的。

野猪肉身上很少的肥肉,所有的肉大多数都比较柴,那些带有肥肉的熏成腊肉,大多数瘦肉干脆就把它们熏成肉干。

抹了特别多的调料,稍微熏两个晚上,再放进锅里面去蒸,等到蒸熟了以后再放在外面晒,晒得可以咬动的时候差不多就可以了。

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