重生饥荒年代,媳妇天天闹减肥

第442章 偷魏勇配方(1/2)

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魏勇去春城的这几天,他的咸菜在整个乌林县卖的相当的好。

已经有不少人去找李局长要了,但是李局长知道魏勇没在家,所以这件事就一直拖欠着。

现在各个副食店和供销社都在等着魏勇的咸菜。

同样的价格,魏勇他们生产的咸菜更加的好吃,销量自然也会更高。

普通的咸菜他们都舍不得放糖的,即便是放糖,用的也都是糖精。

魏勇放的是白糖,口感就会好很多的。

现在这年月大家都缺糖,尤其是冬天,他们很难吃到甜的东西,所以魏勇这个咸菜就倍受欢迎。

毕英明在食品行业还是有一定经验的,很快就分析出了魏勇这个咸菜能卖好的原因。

既然是要针对魏勇,那就不用在乎成本了,只要和他们做的一模一样,价钱还比他们低就可以了。

毕英明立刻找人开始做,找了几家副食店,总算是找到了一些存货,买了两包回来。

叫了几个工人坐在一起尝了尝,都觉得挺简单。

这不就是萝卜稍微腌一下,然后弄一个糖醋的汁,调一下口味。

再放点辣椒和酱油,应该味道就能差不多。

毕英明也认为如此。

他们厂子的原材料和人都不缺,说干就干。

两个小时之后,一共弄出来四盘,这是四个师傅分别做出来的,每个人做的口味都略有不同。

看看谁的口味和魏勇做的最相近,就用谁的配方比例。

毕英明和黄可欣两个人分别尝了一下,连续吃了四块,二人都是皱起了眉头。

“看着差不多,但是吃起来总是差点意思。

要么就是太甜了,要么就是太酸了,还有,这个辣也跟他们的辣不一样。

这个辣有点呛嗓子。”

大家绞尽脑汁,研究了半天,这才发现这个萝卜居然这么有说法。

其中有一个工人说道,“我听说魏勇那边的厨师是专门从延边请过来的,他们是朝族的,他们肯定是有独特的配方。”

黄可欣说道,“我去过延边,他们那边做咸菜的确是有一套,估计就咱们厂子的人很难复刻出来。”

大家都露出一脸愁容,“那可咋办?”

毕英明想了想说道,“算了,我们自己不要研究了,直接去魏勇那里偷配方。

找一个可靠的工人,去魏勇那里应聘,到后厨把配方偷过来!”

黄可欣说道,“那就让老肥去吧!”

众人都点了点头。

老肥以前就是厨子,现在在他们厂子里当加工师。

老肥这个人手艺相当的厉害,他走南闯北什么菜系都会。

去某个饭店,他只要尝一口,就能知道人家放的什么佐料,要是能进后厨看一眼,他就能把这道菜学会。

所以老肥在他们厂子里,工资也是相当的高。

他们英明食品厂最畅销的卤蛋,配方就是老肥从外面偷学过来,然后加以改进的。

要是能让老肥混进魏勇他们的厨房,一定能够把他们的配方偷过来的!

毕英明立马把老肥叫了过来。

只见一个肥头大耳的中年男人,满脸笑容的走了进来,他身上带着一个围裙,看起来就十分的精明。

“毕总,您找我?”

“老肥,给你一个艰巨的任务……”

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