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岭南水乡也是一个四季大果园，是中国最大的香蕉生产基地，这里蕉林成片，香蕉、荔枝、龙眼等三十多种果产品四时常鲜。
第一代的茅寮房已只能在岭南水乡的总部看得到了，第二代的杉皮房子和现代的水泥楼房参差成一种新旧对照，像建筑风情展廊一般地反映了水乡人的生活从 穷变富的变化。
晨飞宇看到房前屋后种了不少果子，四时均有各种鲜果成熟。每户人家有自己的码头，或多或少拥有几条小艇，上岸后的单家人大多已车步当舟，专业运输户则换成了大船搞起运输，这种小艇便不常用了，泊在岸边成了装饰，或者是一种怀旧。
两个人坐船游览时，看到小童在河里光着屁股游泳，大人在河里摸沙蚬，黄发垂髫，鸡犬相闻，乡情扑面，似曾相识的感觉让人心动。
晨飞宇说:“这里作为香港翡翠台的拍摄基地，翡翠台已来拍过不少片子。中央台也来拍过《孙中山》，其他电视台也来进行考察。”
严思雨说:“这里不出片都对不起它了。”
两个人乘水乡快艇，一路观看800年来的水乡最精彩的节目。
观婚嫁表演，听咸水歌，做一回水乡新郎，水乡婚嫁表演像一幅远古的民俗风情画，反映了每个人都要有一回的喜悦—原汁原味的大沙田民间文化。
侑灵庙的传说虽然不能当真，但确有许多大佬发了财来还愿的，所以至今在小庙边的许愿树下，香烟缭绕，朝拜者众。
严思雨说:“我们也去许愿吧！
晨飞宇说:“好啊！”
岭南水乡是水世界，纵横交错的河网，小船是最好的交通工具，坐风驰电掣的机械动力游艇，固然有风驰电掣的快感，但是，摇橹似乎更适合水乡的悠然节奏。
如果你有充足的时间，在水乡总部租上一只农家小艇，由船家陪着你悠悠地顺流而下，你会更能体味出水乡的韵味。吱吱呀呀的摇橹声，就如一支怀旧的曲子悠然响起，令你回忆起过往生活温暖的点滴和生动的画卷。
一橹一条河，一河一个景，茅舍、翠竹、蕉林、还有荔枝和龙眼，水乡的风物，就橹声的吱呀中悠然地在眼前掠过……
晨飞宇说:“水乡人有喝早酒的习惯，早上会见到一帮脸红红的酒友，边聊家常边大啖价极平的螺丝或者花蛱等水中之物。”
在水乡玩的是一份闲适，体验农家生活，去农民家吃饭、种禾种菜，体验那种“粒粒皆辛苦”出力流汗后的丰收喜悦，都是城市人体会不到的。
严思雨说:“可惜现在稻谷还没有熟透，要不去稻田里面收割稻谷了。”
晨飞宇说:“以前小学初中，我们几兄妹农忙时候就是插秧收割稻谷。”
严思雨说:“我在老家也是！”
晨飞宇说:“那边有乡村餐厅，我们去食尽岭南美味。”
严思雨说:“岭南水乡的海河鲜类菜肴共有一百多种，农家菜数几十种。”
晨飞宇说:“我们试下比较出名的菜品：蕉蕾汤、特色咸香鸡、酥炸靓生蚝、生炒鲮鱼球。”
严思雨说:“山珍海味鲍鱼海参，吃多了也会腻，才觉得清清淡淡、活色生香、新鲜嫩脆的家常菜，调配得不油不腻、咸淡适中的好。”
两个人吃完饭就开车回学校了。
