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黑背白腹，状甚可怖的大蛇终于脱困，此刻乍见光明，那因寒冷而僵冷的身躯，逐渐开始活动。
它直起蛇身，吐着蛇信，很快便察觉到自己周围有多处热源。
大蛇瞬间便进入了攻击状态。
只见它缓缓滑出桶外，不断吞吐着蓝色蛇信，前颈瞬间变得扁平，极其恐怖。
它将前半身高高扬起，口中不时发出令人胆寒的"；咝咝咝………"；声音。
眼镜王蛇的脑袋缓缓左右移动，扬起的前半身微微前倾，随时准备以弹射方式攻击猎物。
望着这条恢复活力、凶猛异常、犹如婴儿手臂般粗壮的毒蛇，杨家兄妹吓得面如土色，连连后退数丈。
就连向来天不怕地不怕的尚老二，此刻，握着棍子的那只大手，也不禁微微颤抖。
唯有那不知死活的武二憨，身形未动半分，依旧叉着腰，虎头虎脑地站在原地，脸上毫无惧色。
“蠢货，你莫非还当自己是从前的杀神不成！”小狸奴心中暗骂，薅着他的后衣领子，费劲地将这憨货拖过一边。
孟青山低头看看自己的小手，又瞧瞧眼镜王蛇那粗壮的脖颈，不禁深深叹息。
失算了！他这小手，根本无法扼紧实这条粗壮的眼镜王蛇颈部。
杀蛇剥皮，取胆，取血，通常有两种方法。
一是直接剪下蛇头，使其立即毙命。
二是用铁丝勒住活蛇前颈，将其吊起于高处，剪断尾巴放血，然后再剖腹取胆、剥皮。
饭店酒楼一般采用第一种方法，简单直接。
老饕杀蛇基本上都是用第二种方法，至于为什么，诸君懂得都懂。
孟青山手掌太小，无法抓蛇，还有就是，这条蛇长度已经超过五米，吊在树上，实在太些高，不方便开膛取胆。
唯今之计，只能退而其次，勉为其难用第一种方法。
盯着数米开外，吐着蛇信子，跃跃欲扑的眼镜王蛇，孟青山微红着小脸，讪讪道:“二哥，借你手中木棍一用。”
尚老二赶紧把手中木棍递给他，同时，心里暗暗松了一口气。
他是真怕孟青山会表演个徒手擒蛇，万一出点差错，后果……实在不敢想象。
若是被此剧毒之物咬上一口，又无高深内力逼毒，两刻钟之内必毒发身亡，神仙难救。
孟青山拿着木棍，身形一动，眼镜王蛇尚未反应过来，便被一棒打在七寸之处。
七寸并不是一个长度单位，而是蛇的心脏所在之处。
七寸被打，眼镜王蛇立刻瘫软在地上，长长的身躯，有气无力的翻滚几下，便不再动弹。
“小山……仅仅是打了一下，这条令人作呕的大毒蛇便丧了命？”
这着实过于简单了吧！小石头满脸惊愕。
孟青山摇摇头，走近眼镜王蛇，淡淡说道:
“心脏若被击破裂，此蛇必死无疑，若只是震伤，那它尚有生机，还有反扑之力。”
闻此一言，欲上前围观的众人，当即止住脚步。
孟青山以棍摁住蛇头，俯身而下，寒光一闪，手中牛角刀斩断蛇头。
“石头，将小陶罐拿过来！”
“二哥，你身量高，把这无头之蛇身举起，尽量举高，使血流速加快！”
五分钟后，见蛇脖处已无多少血流，孟青山在尚老二的协助下，开始剖腹取胆。
取出拇指大小的蛇胆后，孟青山将其放在掌心，笑道:“二哥可敢生吞此胆？”
尚老二面色发青，连连摇头，强抑喉间的不适，嗓音沙哑道:“你二哥怕苦，无福消受。”
蛇胆自古以来便有明目润肺、止咳化痰、清热解毒之效，尤以鲜蛇胆为甚。
孟青山微微一笑:“你想要吞服此胆，我还不甚情愿呢！狸奴，将此物拿去给祖母，让祖母即刻服下。”
小狸奴手捧这颗大蛇胆，迈开小短腿，一溜烟似的向前院狂奔而去。
蛇皮也是个好东西。
凉拌蛇皮，麻辣鲜香、口感爽脆，只是处理起来太麻烦，再加上这里没有辣椒，孟青山只好忍痛弃之。
等会将其交给老掌柜，以做入药之用，如此极品毒蛇皮，老掌柜见之定会心喜。
将这条剥了皮的大蛇丢进木捅，又把地上的蛇头用棍子捣了数下，随后将之挑出墙外。
“二哥，另外一个布袋，里面有多少条蛇？”孟青山看着木桶里那白花花的蛇肉，开口问道。
尚老二眼皮微跳，还要杀？这么一大条毒蛇还不够吃吗？别人吃不吃不知道，反正他是不会吃。
“你要求蛇的重量要达到五斤以上，酒楼里那些小点的毒蛇和无毒蛇，我就没要。”
“另一个布袋内，除了一条十斤左右的过山风，还有一条十五斤左右的大王蛇。”
大王蛇？莫非就是那无毒的王锦蛇？
王锦蛇属无毒品种，体型大，肉质鲜美，是酒楼烹煮蛇羹的首选之物。
孟青山把布袋里的两条蛇倒出来，果然，那条大王蛇就是王锦。
把这条王锦蛇重新装入布袋，接着，他如法炮制，处理了那条十多斤重的眼镜王蛇。
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提着木桶，拖着蛇皮，捧着蛇胆，拎着布袋，端着小陶罐，一行人回到了前院。
水缸边的案板上，尚守疆和老薛正忙忙碌碌，剥虎皮的工作已经接近尾声。
“石头，你把蛇肉拿进厨房，再去鸡笼抓………”
孟青山心里默算了下人数，继续道:“抓五只老母鸡，让你娘亲和孟伊她们在两刻钟之内将其处理好，我等会儿要用。”
“鸡血用作血豆腐，鸡内脏也留着，待炖好了老虎肉，再让孟伊整一个鸡杂炒酸菜。”
“好嘞！对了小山，我估计等会大牛他们就从后山砍树回来了，要留他们在这里吃饭吗？”
村里人无需工钱上别家帮忙，主家管饭是不成文的规矩，只是今日孟家烹饪的菜肴太不一般，没有孟青山的同意，他可不敢擅做决定。
孟青山不假思索反问道:“为什么不留？你不是说帮干活就管肚子吗？”
