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事实证明，熬糖是一件特别费时的活。
要控制火候，还要时不时搅动着。
当三罐子甘蔗水，合起来还剩半罐子的时候。
更是一刻都离不开人。
陶罐用的最大的那个，连带着炉子的高度，就算是林青有165还是有点吃不消了。
索性搬了一个凳子，踩在凳子上，居高临下的搅动。
才多少省了一点力气。
她站的高是为了干活。
雪球却以为她在逗它玩。
兴奋的蹦高蹦低，窜来窜去。
像个可爱的小孩子。
林青也不阻拦它。
天气在慢慢的转暖，雪球不会在这里待太久了。
干嘛去拘束它呢。
待到罐子里的甘蔗水，逐渐变得浓稠起来。
一个个破裂的大泡泡，变成了翻滚的浓密的小泡泡的时候。
林青用厚厚的草叶子垫着，倒入了提前准备好的刷了油的木托盘里。
用竹刀刮平整后，就放在外面平台上晾着。
比盘子大一些的木托盘，一共做了两个托盘。
约莫有两三斤的样子。
大陶罐里还有些挂在陶罐内部的糖，林青没有管，放在了一边，下次用来煮粥的话，就是甜粥了。
小锅子，放在炉圈的位置。
转身去了储藏间之后，才发现粉条上次吃完了。
只好取了晒干蘑菇，和一把干菜。
干荠菜已经吃完了，剩下的是用开水烫过扎成一把晒干的苦麻菜芯。
这种菜春天采的味道要好一点。
秋天的苦麻菜，就算是只取了菜心，味道还是差很多。
不过聊胜于无，今年她一定要把菜都囤够了。
熬糖是个力气活，吃的东西就简单一点好了。
蘑菇和干菜放在小竹筐里盖上。
先不吃了。
正好热水倒入大陶罐里，慢慢的加热，挂壁的糖糊都溶解了以后，再倒入小锅里。
直接抓了一把米，剥了一把栗子，放了两段山药进去。
要是她一个人的话，直接饭都不吃了，用小锅热骨头汤，打两个荷包蛋就过去了。
考虑到小雪球，还是准备煮个甜粥吧。
人在疲累的时候，碳水化合物就是最好的安抚剂。
甜甜的糯糯的粥，配上煮的软烂的山药，然后睡一觉。
就是对辛苦了她来说，是这一天最美好的结尾。
在等待米开花的时候，林青去了储藏室，外面搭的晾晒架，被她搬进了风口的地方。
那些半风干的兔肉和野鸡，如果没有完全风干的话，估计保存不了太久。
她准备每天挂出来一排进行再次风干。
可惜冬天来的太快，当初没有采柏枝，不然用柏枝熏一熏，做成熏肉，保存在通风好的地方，能存好几年呢。
现在只能挨个的挂出来，继续晾晾。
等到冻雪层融化的时候，再重新熏一下挂起来。
