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收拾好思绪，戴凡拉着三轮车，慢悠悠的走出这个老旧的小区，拐弯的时候，三轮车发出叮叮叮的声音。
楼上的张大妈听到车铃声走到窗口看了一眼，回头对正在看电视的孙女说：“囡囡，楼下那小伙子又去摆摊了，快，你去西大对面他的摊位那里，给我买两个煎饼回来。”
“好的，我去换件衣服。”
张大妈的孙女张笑笑很好奇，小区对面就有一家煎饼店，味道还不错，在这一带很有名，为啥奶奶一定要她去买楼下小哥摊位上的。
但一年难得回来两次，也没多问，骑上电瓶车出门了。
戴凡一路骑着三轮车，很快就来到西大对面，他生意不好，摊位所在的位置也差，在靠近巷子尽头最偏僻的地方，旁边就是停车场。
这会儿时间还早，别的摊位也没啥人，何况是他这边的摊位。
不过他还是一丝不苟的收拾好东西，把身上也仔细检查了一遍，然后才站的笔直，跟站军姿一样。
这时，张笑笑过来了。
“老板，来个煎饼。”
“马上！”
节目组的人已经下车，摄像小哥看江大师的徒弟都开始做煎饼，车都没下，马上把摄像头架在窗口那里，对准煎饼摊位，调整好镜头。
刚摆上就有客人来，还是个生面孔，戴凡很激动，丝毫没注意到，自己已经暴露在某个摄像机的范围内。
他把装面糊糊的小桶打开，从里面舀出一勺面糊糊，放在煎饼锅子上，自从昨天知道，食客们都是冲着他是江大师徒弟这个名头，才会来照顾他的摊位。
戴凡做事就更加小心了，就想要做的稍微不那么难吃点。
但是吧，有时候人就是这样，越小心越容易犯错。
所以，在张笑笑眼里，就出现了这么让人奇怪的一幕。
只见摊主舀了一勺子面糊糊，摊在锅子上，用勺子用力一转，结果面糊糊舀少了，都已经摊平了，还没成圆形，只有个不规则的扇形。
他又舀了一大勺子加上，又转了个第二次，本来这也没什么，只要速度快，再转一次，去掉多余的面糊糊，还是一个完美的薄饼。
问题是摊主速度太慢，第二勺上锅的时候，第一勺已经定型。
铲子转动第二勺的时候，第一勺不知道怎么地，被那么一压，居然从中间裂开了。
第二勺多余的糊糊顺着碎裂的位置，又融入煎饼里，最后剩下的糊糊，因为温度的原因，黏在第一勺成型的饼上，东粘一小块，西粘一小坨，小铲子上也沾的黏糊糊的。
摊主一着急，试图用手把那点沾铲子上的糊糊拿掉，结果被烫的只甩手，偏偏甩手的时候，甩到锅边上，手指都被烫红了，抱着手指原地直跳脚。
张笑笑懵逼了，这就是奶奶心心念念要吃煎饼？
开玩笑的吧！
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