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“我是这样想的，既然乌芋能赚钱，咱们又不能独吞，那就带着村子里的人一起赚钱。”
柳兰花点了点头，虽然心里还有些不甘，但也明白女儿说得有道理。
她叹了口气，无奈地说：“好吧，听你的。”
外祖母觉得这个想法很好：“青青，你想怎么做？外祖母都支持你。”
“闺女，爹也支持你，要不是你，咱们家今天也赚不了200文。”乔北年不知道默默在堂屋门口听了多久。
经过在县城药店和卖糖葫芦发生的事，他对乔青青有了滤镜。
虽然她年纪还小，但读过书的人，脑子肯定比他们好使，他跟着照做就是了。
乔青青也认真起来：“爹，娘，外祖母，我本来就没想只卖乌芋赚钱，这只是我的第一个想法而已。”
“我之前看过一本书，书上有一个方子，说乌芋磨碎，过滤掉碎渣，放置一晚，第二天倒掉清水，剩下的沉淀物晒干，就是荸荠粉，它可以做成糕点。”
“我们可以把糕点的方子卖给酒楼，他们需要乌芋作原料，那咱们村子的乌芋就有销路了。”
柳兰花质疑：“咱们村子里的人，也可以直接把乌芋卖给药店啊，为什么非得卖给酒楼？”
乔青青有理有据地反驳：“村民如果都把乌芋卖给药店，到时候价格一定会下降，也赚不了几个钱。”
”我们卖糕点方子的时候，可以跟酒楼的掌柜签一道协议，规定他们收村民的乌芋的价格。”
外祖母觉得这事有点悬：“青青，你说的糕点有这么好？能保证县城的酒楼一定会买你说的糕点方子？还按照协议收购咱们村的乌芋？”
乔青青神秘一笑，故意卖关子：“到时候做出来你们就知道了，现在空口白牙的，对你们来讲也没有信服力。”
“反正酒楼只要不想泄露糕点的原料，他们一定会答应的，毕竟他们也不能公开收购乌芋。”
乔北年听得云里雾里的，直接大手一挥。
“说那么多干嘛？着手干吧，先把荸荠粉给搞出来再考虑一下一步，闺女，要怎么做？”
“爹，你把咱们家的石磨给洗干净，娘，外祖母你们把昨天挖的乌芋，都拿出来削皮剁碎。”
“然后用石磨加水，磨成浆，盆子上面要盖一层纱布过滤碎渣。”
乔青青井井有条地给他们安排着事情，她自己呢，就做个机动人员，哪里需要就往哪里搬。
一家人抽空吃了个晚饭，忙忙碌碌到深夜，才把所有的事情处理好。
第二天，把沉淀好的废水倒掉，找了几张芭蕉叶，把沉淀物抠出来，放在叶子上面晾晒。
足足晒了两天，荸荠粉才做出来，乔青青让她娘称了一下，全部荸荠粉加起来才6斤多一点，上百斤的荸荠才这么点粉，出粉率好低。
但不管怎样，起码他们的第一步成功了，接下来，乔青青准备让她娘做马蹄糕。
荸荠粉又叫马蹄粉，所以做出来的糕点就是马蹄糕。
马蹄粉，粉质细腻，味道香甜，可以做成马蹄糕、马蹄糊及其他的饮食用途。
此外，荸荠粉具有清热化痰、润肠通便，滋补安神的功效,还能够抗菌消炎、预防高血压，是天然的保健佳品,也属于一种中药材。
