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理论上只要能不断地卖给超市其他物资，换得超市余额，就能无限兑换出空间超市里的商品。
田大湖问：“你超市里有卖铁吗？”
“咚！”
田荞掏出一个哑铃，往面前的桌上一放。
田承禹竖起大拇指：“哑铃，大铁疙瘩，老姐，有你的！我本来想的是铁锅，没想到还有这玩意！”
紧接着田荞又掏出一把西瓜刀放在了桌上。
“虽然超市里没有武器用的大砍刀，但是有菜刀，而最接近于兵器的便是西瓜刀了。”
不管是铁还是刀，田荞都有。
虽然真正上战场砍人西瓜刀还是弱了一点，但遇到极端情况，弹尽粮绝之时，有把西瓜刀总好过于什么都没有。
“至于吃的，你们放心，不管是大米、水、还是蔬菜肉类，我现在的超市余额，养活这屋子里的人十年不是问题。”
田荞的超市余额有一千七百多万，依靠超市里的物资养活他们这一屋子人十年是没什么问题的。
如果后续还有其他的能换取超市余额的物品源源不断注入，田荞就能确保大家有饭吃到老。
田荞接着又补充道：“不过以防万一，我明日还会去找钟夫人程夫人他们，看看有没有办法在战事进一步恶化之前，从南方运送粮草北上。”
“老爸，你从明天开始开一家特殊的铺子，开放以粮食换粮食，我们用大米换别人的各种杂粮，各种五谷杂粮都可以，黄豆、红豆、绿豆、黍米、菰米都可以。十斤杂粮换十一斤大米，有愿意的可以随时来换。”
在现代社会，大米产量激增，通常超市里面，低端大米的单价比五谷杂粮的单价要低很多。
尤其是标注了有机的杂粮，价格更是能翻倍。
例如有机黄豆单价在8~15/斤，有机小米单价在12-20元/斤。
而普通大米，尤其是次年的陈米，单价最低能到2.2~2.8/斤。
而由于现代的储存方式较为优秀，超市包装完整的去年的陈米拿出来在这个世界里也跟新鲜大米没太大的区别。
而在他们现在生活的这个世界里，大米这种高能量口感更好的作物的价格反而高于五谷杂粮。
和平年代：
大米每石价格约 2-3贯；
小米每石价格约 1.5-2贯；
豆类（黄豆、绿豆等）每石约 1.2-1.6贯（每斤约 10-13文），是杂粮中价格较低的品类，约为大米价格的 60%-70%。
灾年或战乱期：
大米价格可能暴涨至每石 5-10贯，每斤可达 40-80文；
小米价格涨幅低于大米，每石约4-7贯（每斤 33-58文），是和平时期的 2-3倍，约为同期大米价格的 50%-60%。
豆类（黄豆、绿豆）价格涨幅中等，每石3-5贯（每斤 25-42文），是和平时期的 2-3倍，仅为大米价格的 40%-50%。
由此可见不管是和平年代还是战乱年代，当下这个时代大米是要比杂粮值钱的，刚好与现代超市的情况相反。
田荞让田大湖进行调换收购，不仅能从中套利，也能借着这个机会增加普通百姓手上的粮食储备。
