妙厨

第八章 精巧(1/1)

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孙妻是家中老幺,娘家京城人氏,姓朱,世代都是屠户。

屠户这行当只是说出去粗了些,好像没那么体面,日子其实挺丰足,也算是有些见识。

即便如此,听得八百九十贯这个数字,她拿着纸的手也有些发颤起来,忙道:“怎么欠这么多?什么时候欠的?”

此时最讲究同气连枝,况且丈夫又是叔叔婶婶养大的,感情深厚,怎么可能不管?

可这么大一笔钱,谁又能管得动?

孙里正道:“我知道个屁!早上回来,我遇到廖倾脚手下的人,特特送来这两张欠条,又跟我问好,说前几日酸枣巷宋家的事情多有我在里头出力,是来道谢的。”

朱氏听得奇怪,问道:“宋家的事情,同那廖倾脚有什么关系?”

孙里正冷笑道:“我也是才知道,宋家对面那个书铺原是他买下来的,只是挂在旁人头上。”

“今次宋大郎赌输了铺子,那买家自己虽没露头,我托人去问了,又是挂在廖倾脚小妾的弟弟名头下。”

又道:“那廖倾脚叫人来说,城西有个吴员外——他娘奶了贵人那个,看上了那宋家小娘子,只是姑娘家面皮薄,一时想不明白,叫我得了机会,也帮着劝说几句……”

朱氏脸都黑了,骂道:“什么一时想不明白,这个廖倾脚,宋家也没得罪他,怎么就要把人往死里逼!那吴员外都五十好几了,左一房右一房的小妾,还日日在小甜水巷里头找新人,听说他喝了酒就打人,府上都横着抬出来好几个了,若不是仗着他亲娘奶过贵人,但凡京都府衙正经追究起来,早够他喝一壶的!”

又问道:“他爹,那你怎么办?”

她说到此处,指了指桌上摆的一个食盒,道:“说起宋家,方才他家那小娘子还来了,长得跟朵花儿似的,人又知礼,说是身上戴孝不好进门,给你送了自己做的点心过来道谢。”

又道:“早间隔壁婆子来同我说闲话,说是天还没亮,就见那宋小娘子推了车出去卖吃食,小小年纪,怪可怜的。”

孙里正听得烦躁,道:“天下可怜人还少了?我一个里正,又不是当官的,廖倾脚手下恁许多人,个个挑粪担尿的,真得罪了他,一人一桶粪水都能把我给浇死,只有他拿捏我的份,我能怎么着!”

他摸了摸肚子,道:“一大早的就出门给老二收拾烂摊子,连早饭都没吃一口——锅里有什么剩的?先拿来给我。”

朱氏哪里看不出来丈夫这是在借故撒气,却也只好道:“还有早间买的肉馒头同豆浆饮子,我给你热热去。”

说着就往后头去了。

孙里正一人留在屋中,坐着坐着,烦闷之余,因一上午来来回回,只觉肚子饿得难受,抬头一看,就见桌上放着那宋小娘子送来的食盒。

他随手打开,暗想:我也不爱吃什么点啊心啊的,拿来先垫吧垫吧算了。

但那食盒盖子一开,他才扫了一眼,手就顿住了,忍不住揉了揉眼睛,又凑近了去看。

只见里头那糕点不过寸许见方,外头极薄的一层,几乎透明,当中黄底红心,枣红色被黄色簇拥其中,居然凑出了一个“福”字。

孙里正也颇识得几个字,只觉得这个福字平日里所见更为顺眼。

他本以为这字是用什么颜色印上去的,但拈起来一个掰开一看,竟是就整个嵌在里头,当真不知如何做到的。

见得这东西如此精致,孙里正动作都放轻了。

他小心送进嘴里,嚼了两口,吃出那外头一层薄皮极柔软,带着一点糯的口感,里头黄色底子竟不明白什么味道,淡淡甜香,带着一点奶香。

其中那红色的“福”字味道最厚重,但也并不腻人,吃着有些像红豆沙,又不只是红豆沙,豆子磨得十分细腻,偏又不至于黏住上牙膛,里头不知添了什么进去,更为顺、柔、香、甜。

往日在外头买的红豆糕也好,红豆沙也罢,抑或是红豆粥,若是加多了饴糖,就容易腻喉,要是没加够糖,又总有一股子豆腥味,可面前这红豆馅调得竟无一点豆腥气。

或者说哪怕有,单凭孙里正的舌头,也实在吃不出来。

在他看来,这糕点半点也不腻口,外头皮不带甜味,黄色馅只有淡淡甜味,里头红色馅最甜,但又甜得刚刚好。

哪怕孙里正从来不爱点心,不知不觉,一块接一块——他自觉是在认真研究,好弄明白这东西如何能嵌进一个“福”字在里头的,可捏起来一个,没怎么研究一会,便下了肚,复又捏起来另一个……

等到朱氏进屋的时候,就见那食盒已经空了大半。

她忙把豆浆同一碗馒头端到桌上,道:“你也是的,一路大把的食肆食摊,肚子饿了不晓得吃了再回来?”

又道:“从前叫你吃点心你总说不喜欢,看来只是不饿,眼下真饿了,竟比我吃得还多——不嫌腻么?”

听得妻子这么说,孙里正也有点不好意思,把手里最后一块糕点吃完,就去拿了个馒头。

那馒头一看就是巷子头铺子里买的,味道只是寻常,胜在舍得放料。

他这一回拿的不巧也是红豆馅,一口下去,油腻的甜味就齁了他一嗓子,不得已只好灌了几口豆浆饮子——又是甜的,虽然舍得下豆子,喝着并不寡淡,可那一股子豆腥气着实有点明显。

奇了怪了,往日里喝得也好好的,没觉得有什么啊!

孙里正只好又寻了个渗油的鹅鸭馒头,勉强送了几口。

他其实刚才吃点心都已经吃饱了,此刻只好拿着馒头,向妻子道:“这宋小娘子手艺不错啊,我吃着同外头点心铺子卖的全不是一个东西,也不知叫什么,难为她做得这么精细——你也尝一个?”

朱氏随口应了一声,拿了一块,见得上头“福”字,也笑了笑,道:“好彩头,这是印上去的吧?”

可等她一口咬下去,忍不住就“咦”了一声。

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