百草药材:百草疗愈指南

第53章 五指毛桃广东人参之称(2/2)

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五指毛桃主要以根部入药。其根粗壮,外皮为金黄色或淡黄色,内部为白色,质地坚韧,有香气。采集根部时,一般选择生长3 - 5年的植株,在秋季或冬季进行采挖,此时根部的有效成分含量较高。

四、附方功效与作用

健脾补肺:五指毛桃性甘、平,归脾、肺经,能有效健脾益气,补肺止咳。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、腹胀便溏,以及肺虚引起的咳嗽、气喘等症状,有很好的调理作用。如《广西民族药简编》中就记载了五指毛桃用于治疗脾胃虚弱的病症。

利湿舒筋:其具有利湿的功效,可帮助人体排出湿气,对于风湿痹痛、水肿、肢节屈伸不利等症状有缓解作用。在民间,常被用于治疗因湿气重引起的关节疼痛等问题。

提高免疫力:现代研究表明,五指毛桃中含有多种活性成分,如香豆素、黄酮类化合物等,这些成分能够增强机体的免疫功能,提高人体对疾病的抵抗力 。

催乳:对于产后乳汁分泌不足的女性,五指毛桃有一定的催乳作用,能帮助产妇更好地哺育婴儿。

五、举例十个使用方法治疗

治疗脾虚食少:取五指毛桃根30克,党参15克,白术10克,茯苓15克,陈皮5克,猪瘦肉200克。将药材洗净,猪瘦肉切块焯水,一起放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1.5 - 2小时,调味后喝汤吃肉。每周服用2 - 3次,可有效改善脾虚引起的食欲不振。

缓解肺虚咳嗽:五指毛桃根50克,百合20克,麦冬15克,雪梨1个,冰糖适量。将五指毛桃根洗净切段,百合、麦冬浸泡,雪梨去皮去核切块,一同放入锅中,加水煮30 - 40分钟,加入冰糖调味,分多次饮用汤汁,可润肺止咳。

改善风湿关节痛:五指毛桃根60克,鸡血藤30克,桑寄生20克,威灵仙15克,猪脚1只。将药材洗净,猪脚切块焯水,共同放入锅中,加适量水,炖煮2 - 3小时,喝汤吃猪脚,对缓解风湿关节疼痛有帮助,每周可食用1 - 2次。

治疗水肿:取五指毛桃根40克,薏苡仁30克,冬瓜皮20克,赤小豆30克。将所有材料洗净,放入锅中,加水煮1 - 1.5小时,代茶饮,可促进体内湿气排出,减轻水肿症状。

产后催乳:五指毛桃根50克,通草10克,猪蹄1只,红枣5颗。猪蹄洗净切块焯水,与洗净的药材、红枣一起放入锅中,加水炖煮2 - 3小时,吃肉喝汤,可促进乳汁分泌,产后每周服用2 - 3次。

调理失眠:五指毛桃根30克,酸枣仁15克,莲子20克,桂圆10颗。将药材洗净,与桂圆一起加水煮30 - 40分钟,睡前1 - 2小时饮用,有助于宁心安神,改善睡眠质量。

缓解小儿厌食:五指毛桃根15克,鸡内金10克,麦芽15克,山楂10克。将药材洗净,加水煎煮20 - 30分钟,取汁饮用,可帮助小儿开胃消食,改善厌食症状,每日1剂,分2 - 3次服用。

治疗慢性支气管炎:五指毛桃根50克,鱼腥草30克,桔梗15克,甘草10克。将药材洗净,加水煎煮30 - 40分钟,分3 - 4次服用,每日1剂,可清热化痰,缓解慢性支气管炎症状。

增强免疫力:五指毛桃根40克,枸杞15克,黄芪20克,红枣5颗。将药材洗净,加水煮30 - 40分钟,代茶饮,长期饮用可增强机体免疫力。

改善腰膝酸软:五指毛桃根60克,杜仲20克,牛膝15克,猪尾1条。猪尾洗净切段焯水,与药材一起放入锅中,加水炖煮2 - 3小时,喝汤吃猪尾,可补肾强腰,缓解腰膝酸软症状,每月食用2 - 3次。

六、食疗配伍与禁忌

食疗配伍

- 五指毛桃炖鸡:五指毛桃根与鸡肉搭配,能起到健脾益胃、补气养血的作用。适合身体虚弱、脾胃不佳的人群食用。

- 五指毛桃猪骨汤:与猪骨一起炖汤,有强筋健骨、利湿补虚的功效,是一道营养丰富的家常汤品。

- 五指毛桃茯苓粥:和茯苓、大米一起煮粥,可健脾利湿、宁心安神,适合湿气重、睡眠不好的人食用。

禁忌

- 孕妇应慎用五指毛桃,因为其药用功效可能会对胎儿产生影响。

- 对五指毛桃过敏的人群禁止使用,以免引起过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。

- 食用五指毛桃时,应避免同时食用辛辣、油腻、生冷的食物,以免影响其药效的发挥。

七、炮制方法

净制:将采挖回来的五指毛桃根,除去杂质,洗净泥沙,去除须根及残留的外皮。

切制:洗净后的根部,根据其粗细大小,切成厚片或小段,一般厚度为0.5 - 1厘米,便于后续的干燥和使用。

干燥:将切好的五指毛桃根片或段,置于通风干燥处晾晒,或在低温烘干设备中烘干,温度控制在50 - 60c,直至水分含量达标,质地干燥、坚硬。干燥后的五指毛桃根应妥善保存,防止发霉、虫蛀。

八、相应的剂量和使用

药用剂量:五指毛桃根在药用时,常用剂量为15 - 60克,可根据病情的轻重、患者的体质等因素适当调整。一般来说,煎汤内服时,每日剂量可控制在30 - 60克;用于泡酒时,可将100 - 200克五指毛桃根加入1000毫升白酒中,浸泡1 - 2周后饮用,每次饮用15 - 30毫升。

食疗剂量:在食疗应用中,五指毛桃根的用量可适当增加,一般每次使用30 - 100克。如在煲汤时,可根据人数和食材的多少,加入50 - 100克五指毛桃根;煮粥时,可加入30 - 50克。

九、用途科学依据

现代科学研究发现,五指毛桃中含有多种化学成分,如补骨脂素、佛手柑内酯等香豆素类化合物,以及槲皮素、山奈酚等黄酮类化合物。这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌、调节免疫等多种生物活性。补骨脂素和佛手柑内酯能够调节机体的免疫功能,增强巨噬细胞的吞噬能力,从而提高人体的抵抗力;黄酮类化合物则具有显着的抗氧化作用,能够清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,预防多种慢性疾病的发生。此外,五指毛桃中的多糖成分也被证实具有一定的免疫调节和抗肿瘤活性。

五指毛桃不仅是一种传统的中药材,更是一种具有广泛应用价值的植物资源。无论是在药用领域,还是在食疗养生方面,它都发挥着重要的作用。但在使用过程中,我们一定要遵循科学的方法和剂量,确保安全有效地发挥其功效。

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