娇厨

第十五章 雷公栗(1/2)

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九皇子还未及谢恩,那小小的身影就映入了他的眼帘,他有些说不出话来,只得点了点头。

原来再如何直白,面对欢喜之人,他竟也是会害羞的。

“皇上,奴婢已打扫完毕。”

双希本想躲到他们走后再出来,但胡内侍却提前将她叫了出来。说她必须在皇上身边,才算做侍奉?

“嗯,不错。不知明日,朕能吃到什么?”

见自家儿子竟有些害羞,皇上便转了话题,他本也想知:明天吃什么?

“奴婢……”双希努力思索着,“心里已有了想法。只是不知,皇上您想吃什么?”

“朕说得出,你能做得到?”

“奴婢不敢妄言,但愿一试。”

一向怯懦的双希,此刻却充满了斗志,在厨艺这点上,她向来是有自信的。

“雷公栗和蓝田玉,你可做得?”

雷公栗和蓝田玉。

这不是她家那本食谱上的菜么?双希虽有些疑惑,但也没深究。

毕竟她家也出过御厨,食谱上所写的大概是宫廷菜?不然皇上怎会知晓?

“雷公栗会做。但蓝田玉,奴婢不会。”

家传食谱已落到齐七手中,可惜的是,她并未学会里面所有的菜式。

蓝田玉,她更闻所未闻,也就别提做了。

“无妨,挑会做的就行。明日此时,朕要见到。”

“奴婢遵命。”

雷公栗有些麻烦,但双希喜欢这种挑战。而顾名思义……雷公栗,就是雷公的栗子?

名字虽听着霸气,但其实和糖炒栗子也差不多。不同之处在于,雷公栗是在铁铫内,由炭火燃烤而成。

而其名雷公栗,则是因为当铁铫发出犹如打雷之声时,栗子就算成了。而雷公栗味美,正是因此。

双希也是第一次做这种栗子。说来,她并没有什么信心。

虽说雷公栗制法简单,但越简单的菜品,对厨子和食材的要求就越高。

她真能做好吗?

首先,她得挑一些好栗子。

双希起了个大早,只为去御膳房挑栗子。她的小厨房虽也算得上应有尽有,但为挑得更好的食材,她还是该去御膳房看看。

“暮暮姑娘,您想要什么?”

那道石子羹,真是惊为天人之物。御膳房的这些御厨们,因而也有些敬佩这位小姑娘。

更不必说,她现在只为皇上烹饪,论地位也应在他们之上了。

“需要一些新鲜的栗子。”

栗子?

御膳房的王御厨面露难色,他把双希拉到一边,悄悄对她说:“暮暮姑娘,不是不给你,只是我们这里没有栗子了。”

皇宫竟也有食材短缺的问题?想起她第一次来御膳房时,他们也是因食材而出了事。

巧妇难为无米之炊,对于他们这些厨子而言,食材本应是最大之事。看来,她也许该在院子里开一块菜地,以备不时之需?

“那可怎么办啊?”李双希也犯了难,“皇上指明要吃雷公栗啊。”

听着是皇上指定之菜,王御厨赶紧为双希提起了建议:“暮暮姑娘,我听说宁贵妃喜食栗子,毓禧宫应该还有些存货。不如你去那讨一点吧?”

毓禧宫……宁贵妃……

双希现在听见“宁贵妃”三字,就觉得有些头痛,昨日才被她泼了一脑袋粥?

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