情满四合院之傻柱重生

第247章 生活的挑战与希望并存(1/1)

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第二百四十七章:生活的挑战与希望并存

京城的秋天,宛如一幅被大自然精心绘制的绝美画卷。湛蓝如宝石般的天空下,金黄的银杏叶在微风中轻轻摇曳,宛如一把把小巧的扇子,扇走了夏日的炽热;火红的枫叶则像是天边燃烧的晚霞,热烈而奔放。大街小巷弥漫着炒栗子的香甜气息,那股暖烘烘的味道,随着秋风钻进每个人的鼻腔,为这个季节增添了一抹浓郁的温暖烟火气。街边的小贩们热情地吆喝着,手中的铲子在锅里不停地翻炒,栗子在高温的作用下,发出 “噼里啪啦” 的声响,仿佛在演奏一曲秋日的乐章。

傻柱和娄晓娥满怀热忱,全身心地投入到秋季特色菜品的研发工作中。为了寻觅到最为肥美的螃蟹和颗粒饱满的栗子,傻柱每天天不亮就穿梭在京城的各个大小市场。他穿梭在熙熙攘攘的人群中,眼睛紧紧盯着摊位上的食材,不放过任何一个细节。他拿起一只螃蟹,那螃蟹张牙舞爪地挣扎着,他轻轻捏一捏蟹腿,感受其肉质的紧实程度,只有蟹腿硬邦邦,充满弹性的,才被他纳入考虑范围。接着,他又拿起栗子,放在耳边轻轻摇晃,仔细聆听里面发出的声音,若是声音清脆,没有空洞之感,便证明栗子饱满充实。经过多日的奔波和挑选,他终于找到了一家口碑颇佳的供应商,满心欢喜地与对方签订了合作协议,心中暗自期待着为顾客带来一场舌尖上的秋日盛宴。

然而,就在第一批食材即将送达的前一天,供应商却突然打来电话,电话那头传来的消息犹如一盆冷水,瞬间浇灭了傻柱心中的喜悦。供应商无奈地说:“柱哥,实在对不住啊,最近运输成本大幅增加,这食材价格得上涨 20%,不然我这生意真没法做下去了。” 傻柱一听,顿时火冒三丈,大声吼道:“你这不是坐地起价吗?咱们可是白纸黑字签了合同的!你这说变就变,像什么话!” 可供应商也满是苦衷,不停地解释着各种难处。傻柱挂断电话后,眉头紧紧锁成了一个 “川” 字,心中烦闷不已。娄晓娥在一旁看着傻柱的模样,也心急如焚,她走上前,拉住傻柱的手说:“柱子,这可怎么办?食材一涨价,咱们的成本可就高了,要是菜价跟着涨,客人肯定不满意,说不定还会流失客源呢。”

两人开始四处寻找新的供应商,他们跑遍了京城的各个角落,询问了一家又一家。可找了一圈下来,情况并不乐观,要么价格比原来的供应商还要贵上许多,要么食材品质难以保证,根本达不到他们的要求。傻柱心急如焚,在餐厅里来回踱步,嘴里不停地嘟囔着:“不行,我得再去找找,不能就这么被他拿捏了。我就不信找不到合适的供应商!” 娄晓娥看着傻柱着急的样子,心疼地拉住他:“柱子,先别急,咱们再冷静想想办法。要不咱跟供应商再好好谈谈,看看能不能少涨点,或者延长合同期限,把成本分摊一下,说不定还有转机呢。” 傻柱觉得娄晓娥说得有理,便深吸一口气,再次拨通了供应商的电话。在电话里,他先是诚恳地表达了自己的难处,然后又晓之以情动之以理,经过一番激烈的讨价还价和长达一个多小时的谈判,供应商最终被傻柱的诚意和坚持所打动,同意只涨价 10%,并将合同期限延长至半年,这场突如其来的食材危机才算暂时得到了解决。

解决了食材问题,傻柱立刻一头扎进厨房,开始全身心地投入到菜品研发中。他将螃蟹一只只仔细刷洗干净,螃蟹在他手中还不时挥舞着钳子,试图反抗。接着,他把锅烧热,放入葱姜蒜爆香,瞬间,厨房里弥漫起一股浓郁的香味。随后,他加入自己精心调制的秘制酱料,将刷洗好的螃蟹倒入锅中,大火快速翻炒。随着翻炒的动作,螃蟹的颜色逐渐变红,香辣蟹那独特的香气也越来越浓郁,不一会儿,就弥漫了整个厨房。娄晓娥也没闲着,她坐在餐厅的一角,桌上堆满了各种宣传资料和设计图纸。她精心设计了新菜品的宣传方案,推出 “秋季美食尝鲜套餐”,不仅在套餐里搭配了香辣蟹和炒栗子,还贴心地准备了一些应季的蔬菜和饮品。她还亲自绘制了宣传海报,海报上色彩鲜艳的菜品图片和诱人的广告语,吸引着每一个路过餐厅的人。

四合院这边,随着重阳节的脚步日益临近,大家开始紧锣密鼓地筹备重阳节活动。这天,易中海站在院子中央,清了清嗓子,大声喊道:“大伙都过来,咱们商量商量重阳节活动的事儿。” 众人纷纷围拢过来,你一言我一语地讨论起来。秦淮茹笑着提议:“我觉得咱们可以举办一场敬老宴,把院子里的老人都请过来,一起聚聚餐,给他们送上节日的祝福,让老人们也开心开心。” 这个提议一出口,立刻得到了大家的一致赞同,大家纷纷点头表示认可。

可在活动预算上,却出现了分歧。阎埠贵推了推鼻梁上的眼镜,掰着手指仔细算道:“办敬老宴,买菜、买酒、租桌椅,还有各种杂七杂八的费用,初步估计得要五百块呢。” 贾张氏一听,眼睛瞬间瞪大,又开始嚷嚷起来:“五百块?这也太多了吧!就吃顿饭,用得着花这么多钱?我看就是浪费,有这钱还不如留着自己花呢。” 秦京茹耐心地走上前,解释道:“张奶奶,这是给老人们过节,大家都想把最好的给他们,让他们能在这个节日里感受到咱们的关爱和温暖,花点钱也是值得的。” 可贾张氏根本不听,坐在那里,嘴里嘟囔着:“反正我不出钱,你们爱咋办咋办,别想从我这儿拿走一分钱。”

众人你一言我一语,争论得面红耳赤。这时,聋老太太拄着拐杖,慢悠悠地走过来,她用拐杖重重地敲了敲地面,大声说道:“都别吵了!老人们辛苦了一辈子,咱们给他们过个节,花点钱怎么了?大家都是一个院子里的邻居,就不能互相体谅一下吗?再好好商量商量,看看能不能省着点花。” 在老太太的调解下,大家渐渐冷静下来,重新坐下来讨论预算。刘海中摸了摸下巴,提议道:“要不咱自己动手做饭,不请厨师了,这样能省不少钱呢。咱们院子里的人,谁还不会做几个菜啊。” 大家觉得这个主意不错,纷纷表示赞同,于是开始分工,有的负责买菜,有的负责做饭,有的负责布置场地,每个人都为了这场敬老宴贡献着自己的力量。

就在大家为敬老宴忙碌得热火朝天时,又出现了新问题。原本答应提供桌椅的商家突然变卦,打来电话说:“实在不好意思啊,我们临时接了个大订单,有其他生意要做,这桌椅没办法租给你们了。” 这可把大家急坏了,距离重阳节只剩两天时间,再去找其他商家,时间根本来不及。大家你看看我,我看看你,一时都没了主意。这时,傻柱站出来,拍了拍胸脯说:“大家别急,我有个朋友开饭店,我去问问他能不能借些桌椅给咱们。” 说完,他立刻拿出手机,拨通了朋友的电话。好在朋友十分爽快,一口答应了下来,这才解决了燃眉之急,大家都松了一口气。

许大茂的生产基地虽然新产品研发取得了成果,可在市场推广过程中却遭遇了重重难题。新产品刚推向市场,市场认知度不高,很多客户对其性能和质量持怀疑态度。许大茂站在堆满新产品的仓库里,看着堆积如山的产品,心急如焚,他自言自语道:“这可不行啊,产品卖不出去,咱们前期投入的那么多人力、物力和财力可就都白费了。”

于是,他带领团队四处奔波,参加各种展销会、洽谈会。在展销会上,他热情地向客户介绍新产品的优势和特点,他拿着产品样本,详细地讲解着产品的各项功能和技术参数,可客户们还是犹豫不决。有的客户皱着眉头说:“这新产品刚出来,我们担心它的稳定性,万一用着出问题可就麻烦了。” 还有的客户觉得价格偏高,超出了他们的预算。许大茂意识到,光靠口头宣传还远远不够,必须拿出实际行动让客户信服。他决定为客户提供免费的试用样品,让他们亲自体验产品的性能。同时,他还推出了一系列优惠政策,如购买一定数量产品可享受折扣,延长售后服务期限,承诺 24 小时在线客服随时解决客户问题等。

经过一番努力,终于有一些客户愿意尝试使用他们的产品。许大茂安排专业技术人员全程跟踪服务,技术人员每天都会与客户沟通,了解产品的使用情况,及时解决客户在使用过程中遇到的问题。随着客户对产品的满意度逐渐提高,越来越多的客户开始下单,订单量开始慢慢增加,生产基地的运营也逐渐步入正轨,机器的轰鸣声再次在车间里欢快地响起。

棒梗儿的第三家分店经过紧张装修,终于迎来了开业的日子。开业当天,店里张灯结彩,红色的灯笼高高挂起,鞭炮齐鸣,热闹非凡。棒梗儿站在店门口,脸上洋溢着灿烂的笑容,热情地迎接每一位顾客。他不停地向顾客们介绍着店里的服务和特色,还亲自为顾客们送上小礼品。然而,开业后不久,他就发现员工频繁离职,这让他十分苦恼。

他找离职的员工谈心,了解到主要原因是工作强度大、工资待遇不够吸引人。棒梗儿意识到,要想留住员工,必须改善工作环境,提高员工待遇。他重新调整了员工的工作时间,合理分配工作任务,减轻员工的工作压力。他还专门设置了员工休息区,配备了舒适的沙发和饮水机,让员工在工作之余能够得到充分的休息。同时,他与员工们协商,提高了工资和福利待遇,如增加绩效奖金,根据员工的工作表现给予相应的奖励;提供员工餐,每天为员工准备丰富多样的饭菜。

除此之外,棒梗儿还注重员工的培训和发展,定期组织内部培训,邀请行业内的专家为员工讲解最新的技术和服务理念,提升员工的专业技能。他还设立了员工晋升机制,表现优秀的员工有机会晋升为店长或技术骨干,为员工们提供了广阔的发展空间。在他的努力下,员工的稳定性逐渐提高,分店的运营也逐渐走上正轨,店里的生意越来越好,顾客们的好评也越来越多。

随着冬天的脚步越来越近,京城的天气逐渐变冷,街头巷尾弥漫着冬日特有的寒冷气息。傻柱和娄晓娥的餐厅在秋季菜品的带动下,生意越来越好,餐厅里每天都座无虚席,欢声笑语不断。他们开始计划推出冬季特色菜品,如热气腾腾的涮羊肉、香甜软糯的烤红薯等。傻柱每天都在厨房里反复试验涮羊肉的锅底配方,力求调出最鲜美的味道;娄晓娥则忙着设计冬季菜品的宣传海报,她的脑海里已经构思出了一幅幅充满冬日温馨氛围的画面。

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四合院的重阳节敬老宴取得了圆满成功。当天,院子里摆满了桌椅,老人们围坐在一起,脸上洋溢着幸福的笑容。大家一起品尝着美味的饭菜,欣赏着精彩的节目,整个院子里充满了欢声笑语,邻里关系也更加融洽。许大茂的生产基地订单不断,仓库里的产品被源源不断地运往各地。他开始计划进一步扩大生产规模,购置新的设备,招聘更多的员工,同时也在积极筹备研发更多新产品,希望能够在市场上占据更大的份额。棒梗儿的第三家分店在解决员工问题后,生意蒸蒸日上,顾客们络绎不绝。他开始考虑拓展业务范围,增加新的服务项目,如上门维修电脑、数据恢复等,以满足不同客户的需求。

然而,生活总是充满变数。谁也不知道下一个挑战会在什么时候出现,傻柱和娄晓娥的冬季菜品能否受到顾客的喜爱?会不会遇到食材供应不稳定的问题,比如羊肉的品质不佳,红薯的货源短缺?四合院的邻里们在未来还会遇到哪些新的矛盾或趣事?是因为冬季活动的安排产生分歧,比如堆雪人比赛的规则,还是会一起面对其他的生活难题,像院子里的水管冻裂,大家齐心协力抢修?许大茂在扩大生产规模和研发新产品的过程中会遇到哪些困难?是资金短缺,难以筹集到足够的资金购置设备,还是技术瓶颈,无法突破关键技术?棒梗儿在拓展业务范围时会遇到哪些阻碍?是市场竞争激烈,同行的恶意竞争,还是客户需求难以把握,推出的新服务不受欢迎?未来的日子,充满了未知和期待,他们也将继续在这充满烟火气的生活里,勇敢前行,追逐属于自己的幸福。

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