医馆大夫的我加入了锦衣卫

第900章 皇上赠菜谱化解矛盾,对穿肠天价买店(1/2)

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从小龙进厨房到现在,已经过去了将近一个时辰。

龙凤店的众人刚开始还一脸期待地坐在大厅当中等待,但随着时间流逝,人员逐渐变少,到现在还愿意坐在大堂里面等着的,就只剩下寥寥数人。

小龙的舔狗——妙妙

龙凤店的老板娘——凤姐

出人意料的是,老鬼竟然也留了下来,不过却不是因为期待小龙的成果。

“这小子绝对是故意的!”

“他觉得我是在针对他,所以故意说自己是个厨子,好把我给赶走!”

老鬼越想越气,甚至就要拔出腰间的菜刀,要冲进厨房要跟那个臭小子决一死战。

小马见状,忙上前安抚:“师父您消消气,您往好处想想,要是那小子真没本事,您不就有理由将他赶走了?”

老鬼闻言,有些意动,旋即又看向凤姐的方向。

凤姐也知道让小龙进厨房做菜,多多少少是对他这位龙凤店大厨有些不尊重了,怎么说都是老员工,现在对方又是合伙人的亲戚,怎么也要给对方一些脸面,当即也点点头,顺着小马的话说下去:“若小龙当真做不出菜来,不用老鬼你说,我也会将他赶走。”

其实,她这话说出来,也不完全是为了帮老鬼顺气。

如果小龙真的不会做菜,却骗她说自己是个厨子,怀抱什么心思暂且不论,她李凤姐讨厌别人骗她!

光是这一点就足够了。

而老鬼这边,见凤姐都这么说了,原本还气不打一处来的他,表情瞬间乐成了一朵菊花。

双手似有些激动不安地在大腿上搓动。

似乎已经预见了小龙做不出好菜,然后被他赶走的未来。

可惜事与愿违,正当他这样想着的时候,厨房的帘子被掀开,随后就见小龙端着一个盘子走了出来:“让开让开......好烫。”

小龙将盘子放在了桌子上,而后就开始吹着手指。

众人则朝着桌面上看去,就见盘子当中,浓油赤酱,横三竖三,摆放着九块诱人可口的红烧肉。

还别说,看着还真像回事。

“凤姐,你快尝尝看味道怎么样。”皇上给凤姐递上了一双筷子。

凤姐接过后,夹了一块红烧肉送入嘴中。

众人全都期待地看向了他。

咀嚼了两口之后,凤姐眼前一亮,点了点头道:“味道很不错的。”

“我尝尝。”

老鬼有些不信邪,同样拿了双筷子,在盘子里面挑挑拣拣。

众所周知,红烧肉要用五花肉来做,而红烧肉的最高境界,便是肥而不腻、瘦而不柴。

会做红烧肉的厨子很多,可能同时满足上面两点的厨子,却少之又少。

而相较于肥而不腻,明显是瘦而不柴要更加重要。

所以很多厨子在做这道菜的时候,往往不敢‘用力过猛’,这也就导致肥肉到最后还是会腻。

老鬼便是想要挑一块最肥的出来,然后好好挑挑毛病。

但是他翻了半天,一旁的妙妙都忍不住开口道:“你还吃不吃了,人家小龙精心摆盘都被你给弄得一团糟。”

“吃,我这就吃。”老鬼有些不好意思地笑了笑,旋即夹起了一块肉,没急着吃,而是放在眼前打量着,心中不由想道:“厨房怎么还有这么板正的肉?”

他刚才之所以挑半天,就是因为盘子里面的红烧肉,全部都像是一个模子刻出来的,肥瘦相间不说,还特别标准,就像是这头猪在长膘的时候,专门拿了尺子比划着一样。

就算肉好又能怎么样?

我就不信你小子真有这么好的手艺。

老鬼还是不信邪,一把将肉块丢到了嘴巴里面,随后盯着皇上的方向,用力咀嚼,仿佛嘴里吃的不是猪肉,而是对方的肉一样。

然而下一秒,当红烧肉与他的口腔充分接触,老鬼也不免愣住了。

真好吃。

虽说他做厨子的手艺是三流,可口味却是极为挑剔,能够让他都认可的菜......至少他本人是做不出来。

“再好吃又怎样,一个时辰才做出来一道菜,要是按这个效率来,客人早就跑光了。”老鬼还是不服。

不过他说的话也有几分道理。

凤姐刚刚没有直接开口夸赞,也是出于这方面的考虑。

谁都知道慢工出细活,可他们从事的是餐饮行业,终归要考虑效率。

皇上听到这话,则自信一笑:“当然不会只做这一道了,凤姐你们稍等一下,小马哥,还要麻烦你跟我去厨房搬下一道菜过来。”

“我?”

小马先是看了眼自家师父,后者点点头:“去,我倒是要看看,这小子还能搞出什么名堂。”

得到了允许,小马也就跟着皇上进了厨房。

不多时,两人再次出来的时候,却是端来了一个铜锅,下面还燃着炭火。

“这是.......涮羊肉?”

“跟那个类似,不过这个叫做火锅,咱们只需要提供原料,客人想吃什么,可以自己动手,极大地提高了效率。”

皇上说着,还做了个示范,从旁边夹起一片肉,放入锅中,仅仅只是几个呼吸,就见肉片已经彻底变色,沾了蘸料后,色泽更是诱人。

“嗯,好吃!”

皇上这边涮起了肉片,凤姐等人也没有闲着,纷纷夹了肉片,放在锅中,小马尝了一口,直接忍不住夸耀出声。

而老鬼在品尝过后,也是不知道该如何开口了。

如果说上一道红烧肉,他还能凭借以往的经验,鸡蛋里面挑骨头,可这会的火锅,却是真正意义上的无可挑剔。

不过这也不是他的问题,这锅中的底料配方,乃是宫中御厨精心调配出来的,诸葛小花尝过都说好。

“好吃是好吃,可现在天气一天比一天热了。”

菜品没有问题,老鬼就只能从环境入手。

妙妙听到这话,瞬间就不乐意了,觉得老鬼就是在故意针对她的小龙,当即就要怼回去。

可小龙却不知道什么时候回了一趟厨房,手中又端了两个盘子走了出来,分别是芥末鸭掌和芥末虾球。

“那就吃点凉菜......刚好我记忆恢复了一些,记起了不少冷盘菜肴的秘制配方。”

老鬼:“!!!”

原来这小子不是装腔作势,厨艺竟然真的这么好!

这两道菜根本就不用去尝,仅仅只是看上一眼,就知道味道绝不会差,一时间,老鬼也不禁有些落寞。

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潇瀮