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既然招到了工人，就开始培训，招莲把这工作交给了刘金英，让她培训。培训期间大家也有工钱。
另外，又安排一些人帮忙起宅子，人多力量大，十来天功夫，就已经起好了几个车间和十来间屋子。
这些车间起在了院子的另一边，门口朝外边，不经宅子的大门，另外开了一个大门。
起好了工坊，很快就投入使用，开始安排工人生产，这些工人上手也快，每天的产量基本上都达到了，很快就上了轨道。
招莲让陈冬花在厂饭堂煮饭，每天给她开20文工钱，这陈冬花高兴极了，没想到自己这把年纪居然还能找到差事。
既然工坊上了轨道，大家伙的生活也开始恢复正常。
招莲把王艳和刘春梅升为了管事，让她们负责管理生产。
刘春梅负责管理生产肥皂和香皂。王艳则负责牙刷牙粉还有其他。至于熬猪油的工作，就交给了陈冬花。
这猪板油每天的量太少，考虑到老李头有马车，招莲给老李头说了，让他去四里八村，帮忙收购猪板油。
自己给了他个价钱，让他自己去谈，至于能挣多少那是他的本事。
老李头算算这笔账，把这事答应了下来，这四里八村的屠户他基本上也都认识，也就说句话的事，只不过要跑一趟。
反正屠户都是大清早天还没亮就杀猪，他可以提前跑一趟回来再拉客，这样也能多挣些钱。
很快到了二月，自从开张以来，俏妃阁的东西一直供不应求，现在，乔风不仅要管酒楼，还要管理俏妃阁，忙的那是团团转。
不过幸好招收的这个丁掌柜，能帮得上忙，丁掌柜脑筋灵活，会说话哄的那些富家太太开心，这销售量也上涨了不少。
招莲跟乔风说了，这丁掌柜既然能干活，那就给他涨工钱，就算不涨工钱，也给他提成。
基本工资加提成，按照营业额给他提成，这样他挣的钱多了，那也会一门心思拉客人。
乔风眼睛一亮：“嘿！你这主意好，我怎么没想到。”
招莲挑了挑眉：“所以说两人合作还是有好处的。”
突然，乔风眉头一皱：“招莲，有件事我拿不定主意，想听听你的意见。”
“哦，说来听听～”
“是这样的，如今我哥的伤好的差不多，我想把醉春楼交回给他打理。”
听他这么一说，招莲不禁觉得好笑：“他是你哥，而且这事你应该跟你爹说。”
乔风抿着嘴：“我知道，可是我就是拿不定主意。”
看他一脸拿不定主意的样子，招莲反问：“那你自己是怎么想的？”
乔风说：“我想把醉春楼再交回给他。”自从爹把醉春楼交给他打理，他心里总觉得不得劲。
感觉自己好像抢了大哥的东西，总想还给他似的。
先前大哥有伤，自己还没觉得什么，眼看着他的伤快好了，自己心里面这种感觉越来越强烈。
可是他也不知道怎么样开口，要是自己说的不好，到时候适得其反，大哥不仅不会感激自己，反而会觉得自己瞧不起他
