全家穿越:逃荒!还没金手指!

第138章 鱼肝油(2/2)

新笔趣屋【m.xbiquwu.com】第一时间更新《全家穿越:逃荒!还没金手指!》最新章节。

李静舒拉过儿子抱怀里:“还是我们鹿鹿最心疼娘。”

沈呦呦撇嘴:“娘您儿子这么小就会花言巧语,讨女人的欢心,你小心以后给您领回家好几个儿媳妇。”

沈鹿鸣不懂,说烤鱼呢,咋扯上他娶媳妇的事儿了?

李静舒无语,确实,沈鹿鸣这小孩特别嘴甜,不过他们家呦呦嘴也甜,只要真心想哄人开心,能给你哄的团团转,但是咋也没见给自己领回来几个姑爷?

其实都不需要几个姑爷,就领回来一个她就知足,哎,不想了想想就愁人。

吃过午饭,稍作休息,打鱼队伍又开始了工作。

李静舒带着妇女们,就开始熬鱼肝油了。

沈呦呦让她娘,伯娘婶子们先用鲶鱼熬鱼肝油。

因为鲶鱼的鱼肝油出油量大。它本身就是一种体态较肥的鱼类,其特点是油特别多,

尤其是鱼肉中的“黄油”特别多,这种黄色的鱼油看起来像我们平时吃的黄油,又特别像鸡油,因此这种鱼肉烹饪好后非常香。

众所周知,长期吃鱼肝油的好处特别多,前世,它被认为是一种营养丰富的保健品。

鱼肝油中的DHA和EPA,不但对眼睛健康有很好的保护作用。

它富含的维生素A和D,也有助于增强免疫系统,提高抵抗力。

而且维生素D有助于钙的吸收,对骨骼健康至关重要。小孩子吃会预防佝偻病,也有助于骨骼生长。

但是这也不是它全部的好处,因为鱼肝油中的Omega-3脂肪酸有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。

现在这种医疗落后的时代,沈呦呦可是还想自己,长回前世的一米七三的身高呢,还有她的大长腿。

而且现在很多病症都检查不出来,啥时候出现症状的时候,已经是很严重了。

毕竟又没有那些医疗器械用于体检,所以沈呦呦对于他爷爷奶奶的身体也很担心。

多吃点鱼肝油,对老人的骨骼也很好,尤其是预防心血管疾病。

但吃的时候也不能过量,做法也很简单,就和餐食一起食用就行,比如炒菜的时候放一些鱼肝油。

自己熬制的这些鱼肝油,很方便储存,熬一次吃上一年都没问题,根本不会坏掉。

前世的时候她老娘就每年都会特意买一些海鱼熬一些鱼肝油,做菜的时候放一些。

更关键的是,鱼肝油的制作也非常简单,就将切碎的鱼肝和鱼肉,直接在锅里像熬猪油那样煮就行。熬成了过滤下残渣,就能得到澄清的油。

古代女人基本都熬过猪油,因为现在的猪油是她们能吃的最便宜的一种油类。

在榨油产业还没有步入正轨的时候,那些买的植物油,比如芝麻油一类的,都是非常贵的,只有那些真正的大富大贵的人家才能吃的起。

就沈呦呦他们古代的家里,也是吃的猪油。

这也是知道棕榈能炼油的时候,为什么大伙那么高兴的原因。

现在又知道鱼也能熬油了,还能有那么多好处,她们熬油更积极了。

人气小说推荐More+

下乡大东北:知青靠空间成团宠
下乡大东北:知青靠空间成团宠
一朝穿书1975,沈轻虞成了知青文里的悲惨女配。原主被重生女主坑害致死,而她,带着停滞时间的百平空间,和七天囤货倒计时,穿到了下乡的火车上。对面坐着笑容温柔的重生女主江慕雪,正等着给她贴上“娇气包”的标签,将她推向万劫不复。沈轻虞微笑收下,反手一个“思想觉悟高”,刷满全车好感。别人下乡吃苦,她下乡建家。申请宅基地、...
月落青竹
只想刷钱返现,男主播个个求怜爱
只想刷钱返现,男主播个个求怜爱
【多男主+男全洁+修罗场+神豪+虐渣甜爽】叶安眠被渣男劈腿,被绿茶背刺,事业尽毁,背负天价违约金,走投无路时意外绑定了一款游戏。给男人花钱,就能获得高额返利。各个直播间都盼着她能降临,网络神豪就是她。随着系统任务完成,绑定的玩家越来越多。神秘野性的职业选手成了她专属ADC。孤傲冷漠的游泳运动员成了她私教。桀骜不驯的...
草莓耶耶
隔壁童养媳上岸日常
隔壁童养媳上岸日常
姜辛夏穿成了一个小木匠家的女儿,凄风冷雨中,只余姐弟二人,上无片瓦遮身,下无立锥之地,还被人追杀,怎一个惨字了得,怎么办?树挪死,人挪活,管它前方有什么,奔过去就是了!只是一到京城就碰到‘老友’孙子要冲喜,而且她的八字还配的不得了,这……行吧,看在有片瓦遮身的份上,姜辛夏决定先认下‘新身份’。不是说京城繁华迷人眼的...
冰河时代
在古代卖预制菜,全京城都抢疯了
在古代卖预制菜,全京城都抢疯了
父母意外离世,许拂衣继承濒临倒闭的旧餐馆,失业又失意的她,本想靠预制菜勉强营生,却意外解锁「通古今」buff——餐馆竟能连通古代京城!一碗竹升面、两个肉夹馍,救下落魄爷孙,转头一枚铜钱兑换三万五;梅菜扣肉配冰镇牛奶,惊得侠客拍案,大理寺卿当场认下恩人。现代预制菜吊打古代酒楼,冰镇饮料、速食硬菜让全京城疯狂追捧,王公...
那一只蚊孑
携亲妈穿书,我考清华她发家
携亲妈穿书,我考清华她发家
妈宝女吴德馨穿成真假千金文里的不受宠真千金,正战战兢兢求生时,竟发现家里保姆“吴妈”是亲妈!面对假千金和便宜弟弟的刁难,妈妈悄悄对她眨眼:“《五年高考三年模拟》在储物柜第三层。记不记得妈妈说过什么?”“天将降大任于斯人也……”吴德馨瞬间领悟:韬光养晦、考上清华,实力才是硬道理!不是,假千金怎么过敏肿成猪头了?便宜弟...
我们是同志啦