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接着他又补充道，“雯丽生完孩子后还需要你的帮助，一家人何必计较太多呢。”
“唉，这些年如果没有你，真不知我们会怎样！”
文秀叹了口气。
文慧也应和道：“是啊，像我们这种人口多的家庭，生活一向很困难，每个人的脸上都显得有些浮肿，最近才有些好转。”
“大人还好，最可怜的是孩子们，谁让我们生了这么多呢！”
“现在街道上都在宣传每家只生两个孩子。”
三人一边聊天，一边不一会儿就准备好了一些菜肴。
除夕这天通常是吃两顿，一次在下午，一次在午夜，午夜那一顿主要是吃饺子。
所有菜肴都在前一天就已准备妥当，多亏了何宇柱备下了大量食材。
普通的家庭通常不会有这样的储备。
1961年发生了很多事，特别是贾东旭的去世，使得大杂院内的情况有了很大变化。
除夕清晨，何宇柱带着何雨雨回去了一趟，把两间房子打扫干净，接着从三大爷阎埠贵那里领了春联贴好，然后才回到文家。
大院的居民早已习惯了何宇柱频繁的出入，对他来说这也是个方便的事，毕竟大院里的事务很多。
之前的全体大会上，何宇柱揭露了贾家的秘密，导致易忠海很难再组织募捐活动。
那么，贾家如今的情况如何呢？贾张氏和秦淮茹手里都有不少积蓄。
贾张氏自己积攒了一些养老钱，加上贾东旭的抚恤金，这笔钱数目不小。
自贾东旭工作起，她每个月省下三块钱，几年下来累积了不少，加上抚恤金，足以应付一段时间。
秦淮茹则管理家庭的其他存款，贾东旭因表现优异得到了一张缝纫机票，回来看都没看就买了台缝纫机，说明家里还有点底子。
秦淮茹每个月的工资是二十七块五，如果精打细算，日子不至于过得太苦。
然而，贾张氏喜欢吃零食，秦淮茹总想给孩子们增加营养，这在灾荒年并不容易。
没了何宇柱的饭盒，他们一家人只能吃粗粮，未来的日子充满未知。
许大冒曾经造谣诽谤何宇柱，尽管他被打了一顿，还被埋在土里，但此事不会轻易了结。
许大冒的离婚还鲜为人知，何宇柱认为有必要在大院里传开，以免许大冒把锅推给娄小娥，甚至继续害人。
何宇柱这样做并非出于善心，而是他觉得许大冒和秦淮茹挺般配，再加上易忠海，这情形就像剧中傻柱的情节一样。
这三家各有难处，何宇柱或许可以帮他们一把。
……
李怀德跟随杨厂长来到了机修厂进行视察，这里负责维修轧钢厂的所有设备。
何宇柱到现在还没意识到这一点，即使知道也不会惊讶，毕竟连雯丽都出现了，再多一个年代剧情节也没什么大不了的。
李怀德从前从不亲自到下属工厂视察，这次随杨厂长检查和指导新一年的工作，实际上是想考察南易的厨艺。
如果南易真的有本事，就可以调到轧钢厂。
毕竟，只要有才能的人，他都会考虑重用。
宫廷菜在工厂自然是做不出的，但在岳父家却是可行的，岳父是他最坚实的支持者。
虽然妻子外貌 ** ，但为了岳父，他只得硬着头皮娶了她。
至于其他的，暗地里再找个伴侣好了。
比如一食堂的刘岚就很不错，家境贫困，丈夫还离她而去。
若能把她带回家，再让她上个环……想到这里，李怀德不敢再继续想了，否则身体就会有反应。
他赶紧收起心思，继续听杨厂长讲话。
到了中午，一行人去食堂用餐。
李怀德对机修厂厂长刘峰说：“刘厂长，我听说你们厂有一位好厨子。”
“您说的是南易吧？”
刘峰回应道：“他的厨艺确实不错，但还是比不上总厂的几位大师傅。
今天的午餐由他主厨，您一会儿可以提提意见。”
“好，中午就去试试。”
李怀德确认了对方是南易之后，并未多言。
他是烹饪界的行家，食物是否美味，一入口自然心知肚明。
而此时的南易对自己的命运完全不知晓。
得知全厂的高层领导今日将在午餐时莅临，厂长与膳食负责人反复叮咛，希望他在厨房尽情发挥才能。
不过，对于这些建议，南易感到不以为然。
他认为要想展示真正的烹饪艺术，必须要有高质量的食材作为基础；再说这些家常小菜根本不值得一谈，根本体现不出他的专业技能。
那些领导虽然来自总部，可能也不一定有机会品尝过皇家御膳。
南易生性高傲，常常因为与同事相处不和遭到非议，尽管如此，他至今仍是食堂里的一位十级炊事员，似乎成了多余的饭食消耗者，类似于曾经的那位\"傻柱\"。
午间休息，当李怀德尝试过南易做的饭菜后，心中已经有了判断。
相比之下，这远不如何宇柱的手艺，即便从炊事等级上来讲，也只有五级左右的水准。
当然，他所谓的家传宫廷菜确实与众不同，但仅仅凭今日的菜单，尚不足以做出定论。
