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三天后，醉仙楼张灯结彩，门前挂起大红灯笼。
沈清欢特意让人在店门口摆了两排红漆描金的大桌，每张桌上都摆着精致的点心和茶水。
“小姐，客人们都到齐了。”周掌柜走到沈清欢身边说道。
沈清欢站在二楼雕花栏杆旁，俯视着楼下热闹的场面。
大堂里已经坐满了京城有头有脸的人物。钱三贵等几个城南的掌柜坐在最显眼的位置，他们现在都是醉仙楼的股东了。
“把新做的点心端上来。”沈清欢吩咐道。
不一会儿，十几个小厮托着银盘鱼贯而入。银盘上摆着各色精致的点心，香气四溢。
“这是我们醉仙楼新研制的点心，请诸位品尝。”
周掌柜笑着说道。
客人们纷纷动筷。一个穿着绸缎长衫的富商咬了一口，立刻赞叹：“这点心做得真是绝了，外酥内软，甜而不腻。”
“可不是。”旁边一个戴着玉扳指的商人说道，“我走南闯北这么多年，还从没吃过这么好的点心。”
沈清欢看着众人吃得津津有味的样子，嘴角微微上扬。
这些点心是她特意让厨房研制的，用了三种不同的面料，每一种都要经过特殊处理，最后烤制时的火候也要掌握得恰到好处。
正说着，外面又进来一群人。为首的是京兆府的杨大人，他身后跟着几个官员。
“杨大人。”沈清欢亲自下楼迎接，“您能来真是蓬荜生辉。”
“沈姑娘客气了。”杨大人笑道，“听说你要办美食盛宴，我这个老饕怎么能不来。”
沈清欢让人把杨大人等人请到上座。这时，一个身穿紫色锦袍的年轻男子走了进来。
他面容俊朗，举止优雅，正是林修。
“林公子。”沈清欢迎上去，“您来得正好，我让厨房准备了您最爱吃的醉仙一品。”
“沈姑娘有心了。”林修微笑道，“不过今天我不只是来吃饭的。”
“哦？”沈清欢看着他，“林公子还有什么事？”
“等会再说。”林修神秘地笑了笑。
这时，一个穿着朴素的老人走了进来。他头发花白，但精神矍铄。
沈清欢一看到他就笑了：“王老，您也来了。”
这位王老是京城最有名的美食家，一生走遍天下，品尝各地美食。
他很少参加这种场合，没想到今天也来了。
“听说沈姑娘要办美食盛宴，我这把老骨头就坐不住了。”
王老笑呵呵地说，“我可是听说了，你们醉仙楼的手艺越来越好了。”
“王老过奖了。”沈清欢说道，“今天我让厨房准备了几道新菜，还请您指点。”
“好好好。”王老点头，“我就等着尝尝你的手艺。”
大堂里已经坐满了人，觥筹交错，笑语盈盈。
沈清欢站在台上，环视众人：“感谢诸位百忙之中来参加我们醉仙楼的美食盛宴。
今天，我要向大家展示一道前所未有的菜品。”
她话音刚落，后厨的门开了。十几个小厮抬着一个巨大的银盘走了出来。
银盘上摆着一道造型奇特的菜品，光是看外形就让人惊叹不已。
“这是什么菜？”有人问道。
“这就是我们醉仙楼的镇店之宝——醉仙一品。”
沈清欢说道，“这道菜用了三十六种食材，每一种都要经过特殊处理。
光是准备工序就需要三天时间。”
小厮们把银盘放在大堂中央的圆台上。沈清欢拿起一把银勺，轻轻敲了敲盘边。
只见那菜品突然冒出一股白烟，烟雾缭绕中，一阵清香飘散开来。
“这...这也太神奇了！”众人惊呼。
“来来来，让大家都尝尝。”沈清欢示意小厮们分发。
每个人面前都摆上了一小碟醉仙一品。王老拿起筷子，夹了一块放入口中，顿时瞪大了眼睛：“妙，实在是妙！
这道菜外层酥脆，内里却软嫩多汁，一口下去，竟然能尝到十几种不同的滋味。”
“王老说得对。”杨大人也赞叹道，“这菜的味道层次分明，先是鲜美，后是醇香，最后还有一丝甜味在舌尖回荡。”
