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“我想来望江茶楼做事！”张三抬头，“我听说沈小姐对厨子很好，从不克扣原料。”
“这个...”沈清欢看了看春花。
春花会意，问道：“张师傅，你在醉仙楼的工钱是多少？”
“一个月八两银子。”
“那我们给你十两。”沈清欢放下茶盏，“不过有个条件。”
“什么条件？”
“你得把醉仙楼的点心配方都告诉我。”
张三一拍大腿：“这有什么难的！那些配方本来就是我改的，而且都改坏了！
李夫人非要省钱，把好料都换成次品，做出来的点心能好吃才怪！”
“那张师傅现在就可以开始工作了。”沈清欢笑道，“春花，带张师傅去后厨。”
等张三走后，刘福上楼来报：“小姐，醉仙楼那边乱套了！”
“怎么回事？”
“他们的点心师傅跑了，李夫人正在发脾气呢！”
刘福笑道，“楼下的客人更多了，都说醉仙楼的点心难吃，要来咱们这儿。”
沈清欢站起身，走到窗边。只见醉仙楼门口围着一群人，李夫人站在门口，脸色铁青。
“去，告诉张师傅。”沈清欢转身，“今天多做些桂花糕和酥饼，就按他原来的配方做。”
“小姐这是...”春花眼睛一亮。
“让那些吃惯了劣质点心的人，尝尝什么才是真正的美味。”
沈清欢嘴角勾起一抹笑意，“也让李夫人知道，省钱省到原料上，是要付出代价的。”
不一会儿，望江茶楼的后厨就飘出阵阵香气。
张三按照原配方做的点心，果然比醉仙楼的好吃多了。
“这才是真正的桂花糕！”一个食客赞叹，“入口即化，香甜可口，哪像醉仙楼那个，又硬又难吃。”
“就是就是。”旁边的人附和，“这酥饼也好，外酥内软，一点也不油腻。”
“我刚才在醉仙楼吃的那个，简直就是在吃面团！”
议论声传到对面醉仙楼，李夫人的脸色更难看了。
“夫人。”钱老六擦着汗，“要不...我们也改用好料？”
“闭嘴！”李夫人瞪了他一眼，“你以为原料是大白菜吗？”
“可是这样下去，生意...”
“哼！”李夫人冷笑，“等我把这条街的铺面都买下来，看她沈清欢还能嚣张到几时！”
话音刚落，一个小厮跑了进来：“夫人，不好了！
城西的酒坊也卖出去了！”
“又是谁买的？”
“还是那个穿青色锦袍的公子，这次出价五千两！”
“什么？”李夫人一屁股坐在椅子上，“这...这怎么可能？”
钱老六叹了口气：“看来是真有人在和我们抢铺面。”
“到底是谁？”李夫人咬牙切齿，“为什么专门跟我作对？”
正说着，又一个小厮跑进来：“夫人，大事不好！
张师傅去望江茶楼了！”
“什么？”李夫人腾地站起来，“他敢！”
“不止如此。”小厮压低声音，“他还把咱们的点心配方都告诉沈清欢了！”
李夫人气得浑身发抖：“好个沈清欢，竟敢挖我的墙角！”
“夫人息怒。”钱老六劝道，“张师傅本来就...”
“你给我闭嘴！”李夫人指着他的鼻子，“你是不是也收了沈清欢的好处？”
钱老六脸色一变：“夫人这是什么意思？”
“哼！”李夫人冷笑，“你不是一直劝我用好料吗？
怕是早就和沈清欢串通好了吧？”
“夫人！”钱老六急道，“我对醉仙楼忠心耿耿，怎么会...”
“够了！”李夫人一挥手，“你也不用来了，醉仙楼不需要两面三刀的人！”
钱老六脸色铁青，转身离开了醉仙楼。
望江茶楼二楼，沈清欢看着这一幕，嘴角勾起一抹笑意：“李夫人这是在帮我清理隐患啊。”
“小姐什么意思？”春花问道。
“钱老六这个人太精明了。”沈清欢端起茶盏，“留在醉仙楼迟早会发现些什么。
现在李夫人把他赶走，倒省了我的事。”
“那钱老六会不会...”
“他不会去找李夫人告密的。”沈清欢放下茶盏，“毕竟，五百两银子可不是小数目。”
春花恍然大悟：“原来小姐早就算计好了！”
“算计？”沈清欢笑道，“我可什么都没做。
是李夫人自己疑心太重，把得力助手都赶走了。”
正说着，楼下又传来一阵喧闹。
“又怎么了？”沈清欢问道。
春花跑到窗边看了看：“是钱老六！他在街上大声说醉仙楼的点心都是用最差的原料做的，连猪食都不如！”
沈清欢轻笑一声：“看来这五百两银子花得值。”
