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不过盏茶的时间，阿大就急匆匆的赶回后厨，气都还没喘匀，就端着那盆青菜去洗了。老厨子看着，嘴角露出了安慰的笑容。
他在回头看了看，认真切菜、备菜的阿二，心里更感安慰。阿大阿二兄弟俩都很老实本分，他的一身厨艺，也算是后继有人了。
在老厨子转身的那一刹那，阿大、阿二迅速对视了一眼！
一阵热火朝天的忙碌后，菜总算都备好了。现在天气严寒，如果不吃暖锅子，这下锅的时间都得把控好。虽然每道菜都有相应的炭盆温着，不怕冷掉，但是温的时间久了，颜色、口感都不好。
“还有一盏茶的工夫，你们该添衣服的添衣服，该去茅房的去茅房。待会儿开锅后，你们都得在边上仔仔细细的看着。今日这几道都是大菜，按理来说，是不能一同上桌的。食材的搭配.....”
“老于头，你这是干嘛呢？又训徒弟呢？”管家信步而来，一声高呼，打断了老于头接下来的话。
管家行至老于头跟前，拍了拍他的前头，语重心长道：“是该好好训训的，咱们这些当下人的啊，手艺好是一回事，能不能管住自己的嘴，那就是另外一回事了。
一身本事，留住一份差事，可别因为不合时宜的张嘴坏了事。到时候啊，丢了差事，那都是小事，丢了性命，那可就可惜咯。”
老于头垂下双眸，掩去逐渐暗淡下去的眸光。身在洪流中，他还没有那个本事不随波逐流，又岂能天真的要求两个毛头小子逆流而上呢？
这不是要他们的命吗？倒是他想差了！
“管家言之有理，是老头子糊涂了。”
阿大阿二一看二人在打哑谜，便知道，接下来事情，就不是他们该听、该看的了。
“师傅，管家，我们去更衣净手了。”两人弓身退出了后厨。
一出后厨，两人就往后厨后头的茅房而去。这边的茅房，离前头太远，除了后厨那些人，几乎没有旁人前来。
快到茅房时，兄弟俩视线相交，阿大不着痕迹的点点头，阿二了然，率先进了茅房。
一进去，他原地转了一圈，终于在右边墙角找到了阿大事先藏好的纸和木炭。他迅速蹲下，抽出纸和木炭，将纸展开，放在膝盖上碾平。
随后，拿起木炭，飞快的写下刚刚管家送来的新菜谱。本来他们对于突然改菜单一事，只是有所怀疑。一般如果要换菜谱，都是早早就送来了。断没有都开始备菜了，还改菜的。
刚刚师傅未说完的话，管家的意有所指，更加让他们断定，今日的菜谱有蹊跷。所以，他必须得尽快将菜谱送出去。
写完后，阿二小心将菜谱折好，塞进怀中。至于剩下的木炭，则扔进了茅房的污秽物中，毁尸灭迹。
出了茅房，他对着阿大傻笑道：“哥，我也回屋添件衣裳，今日真冷。我可不想像你那样，被师傅训。”
阿大对着阿二的后背就是啪的一掌，不轻不重，衣裳很厚，声音很响，却半点不痛。“臭小子，没大没小的。快去快回，迟了师傅训话，看我帮不帮你。”
“呵呵，哥回回都帮的！别嘴硬！”
“滚！”阿大踹了一脚地上的积雪，雪花终究没追到阿二背上，就散了。
阿二在积雪里深一脚浅一脚的，明明看着艰难，移动的速度却极快。他很快便回到了房间，打开房门，随手捡了一件外袍，边往身上套，边往外走。刚出房门，就猝不及防跟阿全撞了个满怀。
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