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李希龄要给儿子撑腰，也不会贸然出手，肯定会谋定而后动。
所以晚上再说也不迟。
现在李文承刚走，叶父就着急忙慌去餐厅，反倒证明叶父没城府。
曼哈顿餐厅的生意确实火爆，今天更是早早就有人排队，订餐的电话也响个不停。
人多力量大，和刚开业时的手忙脚乱相比，现在已经逐渐进入正规，叶铸只负责接电话，送餐的工作由阿虎和阿兴的两个侄子负责，阿翔和阿兴负责接待顾客，石宽没有来餐厅，去东河对岸的布鲁克林区采购原料。
唐人街资源有限，生鸡已经断货。
这年头的华尔街也加班，除了午餐和晚餐，一直到后半夜都会有订餐需求，叶铸等过段时间人手充足之后，就会改成24小时营业，价值最大化。
夜间的生意肯定不如白天火爆，可需要的人手也少，到时候推出配送费就顺理成章，客单利润反而会更高。
后厨三个锅一起炸，出单的速度还是不够快，叶铸琢磨着还是要把波西街的三层楼租下来，布置更大的厨房，顺便给轮班的大姑娘小伙子们准备宿舍。
唐人街由于租金昂贵，很多家庭都是一家老小挤在一间房子里，生活环境很糟糕。
叶铸自己都想出来住，这些大姑娘小伙子们同样渴望拥有私密空间，而且提升居住品质的同时，还可以有效增强企业向心力和认同感，一举多得。
接电话之余，叶铸也透过玻璃橱窗观察同行们的反应。
同行是冤家嘛，都在一条街上混饭吃，曼哈顿餐厅生意火爆，其他餐厅的生意肯定会受到影响。
所以刚开业两天的曼哈顿餐厅，已经引发同行们的嫉妒，尤其斜对面的印度餐厅，已经到了门可罗雀的程度，整整半个小时，没有一个客人进门。
客人还是有的，只可惜不仅不赚钱而且还赔钱。
上午11点，阿良和路易斯就在对面餐厅就坐，一人点了一杯咖啡。
阿良和路易斯都是警察，大钱虽然赚不到，喝你杯咖啡是看得起你，不要给脸不要脸。
昨天晚上阿良和路易斯赶到叶家的时候，虽然没赶上数钱的盛况，对于生意的火爆也同样欣喜若狂。
叶铸提醒阿良和路易斯留意上级的喜好，不仅限于李希龄，级别越高越好。
李希龄自己只是个副治安官，辖区只有唐人街的三条街，就算李希龄想提拔阿良和路易斯也能力有限。
如果能走通警察局长的关系，别说治安官，副局长也不是不可能。
所以整个叶家，最忙的可能是胡安，对家里的生意最上心的肯定是阿良和路易斯。
即关系到钱途，也是前途。
“咱们局长最近这段时间经常去医院，不知道得了什么病——”
路易斯很遗憾，这不巧了么。
“这事儿容易，从明天开始，你去帮局长倒废纸篓。”
阿良是华裔，在警局的地位比身具西班牙血统的路易斯更低。
“这活儿根本轮不到咱们——”
路易斯也想过，奈何想向局长献殷勤的狗腿子太多。
“倒废纸篓的活抢不到，扔垃圾的活也抢不到？”
阿良坚信精诚所至金石为开。
路易斯醍醐灌顶，你这家伙简直就是马屁精！
