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秦安直接将“师父”的亲笔信拿了出来，上面记载了几种麻将的玩法。
然后拉着众人一起去桌子前，由她还有陆悠鸣，沈淑云，阿娘四人凑一桌，一边演示，一边讲解。
首先，是“山海麻将”
“山海麻将”在不同的地域有不同玩法，通常有108张，112张，136张。只有序数牌，字牌，没有花牌。
胡牌条件差不多，只是“字牌”数量不一样而已。
一，庄家掷骰子两次，根据点数确定从哪一摞开始抓牌。每人手里13张牌，牌是顺时针摸，打牌的人是逆时针转。?
二，必须通过吃、碰或杠的方式组合牌型，手中必须包含饼、条、万三门齐全的牌，且必须有幺九牌和一组刻子（即三个相同的牌）。
三，可以截胡，但不能一炮双响。没有七小对儿，清一色不能胡牌，必须两种色，且字牌不算色。
最后，最少要有4张牌才可上听。
……
其次，“羊城麻将”
“羊城麻将”通常使用136张或144张牌，除了筒、索（条）、万各36张的序数牌。还有，东、南、西、北风，中、发、白共28张字牌。
有些玩法包含梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬八个花牌，此时总牌数为144张。?
一，东风位的玩家为庄家，拥有14张牌，其余三家各13张。胡牌时也需14张。
二，羊城麻将玩法多样，鸡胡，平胡，清一色，混一色，对对胡，大小三元，大小四喜，清幺九，杠上开花等等。
不同胡牌的类型，番数也不相同。
三，可以一炮多响，也可以玩二人麻将。
……
“燕城麻将”
燕城麻将使用136张牌，无花牌。
麻将开始时，随意先翻出一张，这张牌，叫做“惠牌”。即，可以代替任何一张牌。
胡牌牌型和前面两种差不多，只是如果吃，扛，碰之后，只能自摸胡牌。
常见胡牌方式有：推倒和、对对和、大钓（全求人）、捉五魁、海底捞月、一条龙、七对子、杠上开花、清一色、豪华七对子等
……
最后，“血战到底”！
血战到底麻将只使用筒、条、万三种花色的序数牌，每种花色各36张，总共108张牌。?
一，开局时，每个人需要选定一门不使用的花色盖起来，这个，叫做“定缺”。
二，只有在打完所持有的“定缺”花色牌后，才可以打出其他花色的牌。
三，胡牌时，玩家不能通过“吃”来组合牌，只能通过“碰”或“杠”。胡牌时必须缺一门才可以。
而“血战到底”，最吸引人的地方，除了可以一炮多响，还可以胡了之后继续胡。
举个例子：假设你要胡的牌是“一万”，那么第一张你已经胡了，剩下的三张，只要有人打出来，或者你自己摸到，那么就可以继续胡牌。
直到，所有牌都摸完，可以胡的牌都胡完，这一局才算结束。
……
秦安之所以对麻将熟悉，这还要归功于前世执行的卧底任务，具体任务内容不多追叙，只说卧底目标，嗜赌成性，尤其钟爱麻将。
于是卧底前的培训，她打了一个月的麻将，并且与一个“老千”学过几招“狸猫换太子”。
演示完毕，又将规则讲完，秦安先让他们选择最感兴趣的一种玩法，让他们自己尝试娱乐，自己在旁边指点。
把师父的“亲笔信”交给容瑾，让他誊抄一份麻将规则，留在家里备用。万一哪天他们这种玩法玩腻了，就换一种继续玩。
容瑾拿着那封笔锋“苍劲有力”的书信，看了又看，“安安，你师父什么时候把信给你的？”
“昨天呀，我睡醒的时候，信就在我房间啦。”秦安眼睛一眨不眨，脸上写着，你有什么可大惊小怪！
容瑾：我不惊才怪！
他就住秦安隔壁，如果有陌生人来，影一他们不可能察觉不到，更何况还有五谷和百谷！
