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无论是在哪个时代，中秋节都绝对算得上是一个大节日。</P>
春花自然不会放过这么好节日去做活动。</P>
她将从乡下的运过来的竹编礼盒专门放到了一楼的架子上进行摆放。</P>
礼盒里只放四个糕点，一个是香芋酥，一个是板栗酥，还有两个都是桂花米糕。</P>
中秋节前后三天，只要在酒楼单独消费满三两银子的就直接送一盒，不可叠加。</P>
当然也可以直接单买一盒，一盒的话就是九十八文。</P>
这段时间春花大概算了一下，一天的营业额都差不多有接近四十两，除去所有的开支成本。</P>
利润大致是在六成左右，这在春花看来简直不可相信。</P>
怪不得从古至今，餐饮行业就是兴盛不衰的，这盈利情况要比她之前单独卖米糕恐怖的多。</P>
光是开业不到两个星期，她就赚了三四百两的银子。</P>
但是打铁需要趁热，所以她的活动一放出来，就有不少食客询问。</P>
“掌柜的，我要在你们这里定一桌。”</P>
不过周围很快有人拉扯他，让他再好好的考虑。</P>
“听说其他酒楼更优惠呢，尤其是醉仙楼那里，还特别请了歌姬在当天助兴演出呢。”</P>
“不止，听说到时候还会有书院的书生来现场进行书画比赛呢。”</P>
...</P>
一听到这个，周围想要下定的客人可就马上止住了。</P>
这边的菜式确实是很不错，但是有歌姬表演，还有诗画比赛，那边好像更加有趣呀。</P>
春花没有想到，在这里的餐饮也这么卷。</P>
但是中秋那天她要去赵府赴宴会呀，所以她根本就不打算要搞什么表演活动。</P>
王伯见此，过来对春花说，</P>
“掌柜的，别的酒楼都推出了各种活动，还有优惠，我们要不要也跟上？”</P>
在他看来，如果不跟上的话，很容易就在与同行的竞争中吃亏。</P>
一吃亏了日后可就要步步退让了。</P>
但是春花直接摇头，她不认同王伯的理念和想法。</P>
餐饮无论什么时候都是硬需求，人人们肯定是需要吃饭的。</P>
并且一日三餐呢，这个需求还不小，所以在这个城里面才能有大大小小的酒家食肆。</P>
所以她要做的并不是和别的酒楼去硬刚，去搞各种活动。</P>
她要做的是属于自己特色的食肆。</P>
食材追求新鲜，味道追求稳定，服务追求完善，只要认真去做到这几点就可以了。</P>
“王伯，咱们认真做好自己就好，中秋节当天咱们所有员工的工钱加倍，外加一个糕点礼盒，你记得提前安排好。”</P>
“要是当天订餐的人不多，咱们这边就早点完工，早点休息。”</P>
听到这话，王伯似乎是听到了什么不可置信的话。</P>
他睁大了眼睛，再次喊住春花，</P>
“掌柜的，您，您刚才说的是真的？中秋当天工钱加倍，还给发糕点盒？”</P>
他当掌柜的时候，可不敢这么干。</P>
相信每个主人家也都不会这么干，这样完全是损失了主人自己的利益。</P>
活到这么大的年纪，还是第一次见主人家给底下人过节日的。</P>
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