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“民间？”
徐良手上的动作一顿，目光深沉地看向朱高炽，意味深长道：“这门技艺或许日后能走出北平城，成为天下闻名的美食也未可知。”
姚广孝闻言，双手合十道：“徐先生这么有信心，看来老衲今天要破戒了。”
徐良笑笑没有搭话，他将鸭子挂在特制的铁钩上，放在屋檐下晾干。
他抬起头，看着日渐升高的阳光斜斜洒在鸭身上，喃喃道：“这风干的过程很重要，调料要彻底渗透进去，外皮也要慢慢形成薄壳。”
朱高炽忽然问：“徐先生，这一道菜究竟叫什么名字？”
徐良微微一愣，他还真没想过这个问题。
他略一思索，随即笑道：“算是北平的一种‘烤鸭’吧，只是稍作改良罢了。”
朱高炽移动着肥胖的身躯，绕着那只悬挂的鸭子。
他喃喃道：“北平烤鸭……”
徐良给闭口炉添加一些柴火后，收拾干净院子，三人回到徐良事务所的厅堂坐了下来。
他沏了一壶茶，分别给朱高炽和姚广孝斟上。
徐良轻轻端起茶杯，抿了一口后，抬眼示意朱高炽开口：“请讲出你的问题。”
朱高炽微微正了正身子，语气中带着几分郑重：“徐先生，我想问的是关于‘迁都北平’的事。其实，当年皇爷爷建立大明时，也曾认真考虑过将北平定为国都，但最终还是放弃了这个念头。”
他顿了顿，低头沉思片刻，继而缓缓道：“原因有很多，但最重要的一点，是南京城作为长江流域的核心城市，占据天险，易守难攻，又背靠江南这片物资丰饶、税收丰厚的土地。”
“皇爷爷深知江南经济对朝廷财政的举足轻重，担心迁都北平后，会削弱对南方的掌控，尤其是江南地区一旦松动，可能会影响整个国家的经济稳定。”
徐良放下茶杯，目光沉静，轻声道：“你可清楚‘南北榜案’？”
朱高炽闻言微微一怔，随即点头，
他眉宇间浮现一抹忧色：“自然听过，那是明洪武三十年的事。当年科举会试，共录取五十一名进士，然而全是南方士子，北方竟无一人榜上有名。
“此事一出，北方士人哗然，纷纷联名上疏，指责主考官刘三吾等人偏袒南方，刻意打压北方。”
徐良静静听着，茶杯在手中轻轻转动：“结果呢？”
朱高炽苦笑一声，继续道：“为平息此事，皇爷爷下令重审卷宗。然而，复查结果却与原榜一致。北方士人愤怒难平，再次上书，指控复查组徇私舞弊，以北方士子的劣卷作幌子蒙混过关。”
他语气微顿，低头沉思片刻，眉头锁得更紧：“皇爷爷最终采取了强硬措施。”
“刘三吾和相关官员遭到惩罚，白信蹈、张信被斩，刘三吾被发配充军。随后，皇爷爷亲自主持策问，从北方士子中选拔了六十一人，重新编排了‘夏榜’。”
一旁姚广孝眼神复杂的道：“这件事虽暂时平息了风波，但却让北方与南方士子的矛盾更加深刻。”
“此后，南北士林之间始终存有芥蒂，至今难以弥合。”
徐良淡淡道：“所以，未来燕王一旦靖难成功，他必须进行迁都，才能打破已经抱团的权力结构，重塑忠于他的官僚系统。”
“而在长安城和洛阳城，燕王并没有属于自己的根基，但北平城却有……”
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