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朱棣走到桌前，坐下，凝望着木盘中那块散发浓香的牛排，眼中流露出几分好奇。
“徐良，这玩意怎么吃？”他拿起刀筷，略显笨拙。
徐良闻言，拿起桌上的小刀和筷子，熟练地切下一小块牛排，夹起放入口中，轻轻咀嚼。
他边吃边道：“瞧，这样轻轻一割，刀锋顺着纹理下去，毫不费力，肉质还能保持最佳的口感，切好之后，用筷子夹进嘴里便好。”
朱棣一边听着，一边照猫画虎，虽然动作僵硬，但每一步都学得像模像样。
金黄的外壳包裹着深红的内里，刀筷刚一触碰，汁水便顺着切口缓缓流出，浓郁的肉香瞬间弥漫开来。
朱棣切下一块牛排，沾上酱汁，放入口中。
牛肉入口即化，香嫩多汁，酱汁的微酸与牛肉的醇厚完美交融，竟给他带来一股难以形容的满足感。
朱棣放下刀筷，闭目片刻，眉宇间的疲惫似乎被这口鲜美驱散。
“徐良，”他睁开眼，忍不住赞叹道，“难怪你整日念叨着吃食，果然有道理。这等味道，俺差点连舌头都吞下去了！”
“若有葡萄美酒佐餐，这等滋味更胜一筹。”
徐良放下筷子，叹息道：“可惜北平贫瘠，虽有美酒，却无西域之佳酿。”
明朝时期，葡萄酒进入了一个低谷期，因制作工序的繁杂，制作原材料要求极高，在其他酒业兴起的时代，它的地位逐渐落后。
曾官至吏部左侍郎的顾起元，在他的《客座赘语》中表示：“喝过数十种酒，宫廷中的都尝试过，就是没有喝过葡萄酒。”
可见，明朝时期葡萄酒的受众极小。
“葡萄酒？”
朱棣略显沉思，缓缓道：“俺倒是听说过，西汉时期张骞出使西域，曾带回一种也是名为葡萄酒的美物。”
“想不到你这么博闻强识。”
徐良点点头：“正是那葡萄酒，其酿造工艺独特，口味醇厚甘甜，入口微酸，最妙的是那种回甘悠长，滋味绵延不绝。”
“唉，此时若有葡萄美酒，这场人生滋味岂不更添几分？”他用筷子夹起一块牛排，放入口中，轻声叹道。
朱棣听后沉思片刻，缓缓道：“这西域佳酿，倒有几分像战场。”
“战场如酒？这倒是个新鲜说法。”徐良闻言，挑眉看向朱棣。
朱棣放下刀筷：“西域葡萄酒，须历经千里跋涉的运送，方能登堂入室。这路途上的颠簸、岁月的洗练，正如今日燕军经历的艰险。”
“靖难之役，便如这酒之发酵，唯有苦难沉淀，方显甘美。”
徐良听罢，笑道：“这倒确实是有几分像持久战的味道。”
“持久战？”朱棣眼中闪过一丝疑惑。
徐良轻轻点头，整理了下思路，随即说道：“当今战局虽对燕王不利，却并非不可解。”
“而所谓‘持久战’，正是以时间换空间，以小胜累积大胜之道。”
朱棣闻言，剑眉一挑，饶有兴致地问道：“说来听听，这‘持久战’究竟何解？”
徐良略一颔首，将最后一块牛排放入口中。
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