穿越之农女她有外挂

第18章 青梅酱排骨(1/1)

新笔趣屋【m.xbiquwu.com】第一时间更新《穿越之农女她有外挂》最新章节。

林颜在山上逮了两只兔子,又去那棵自己催熟的青梅树上摘了些青梅。然后把东西都装到大铁锅里,回了茅屋。

李小草和林煜已经捡好了柴火,看见林颜回来赶紧迎了上来。

“林颜,你借到了吗?要不我们还是回去吃饭吧,这里人太多了,不好做。”

“放心吧,借到了,还和他们买了些肉!”林颜冲李小草笑笑。

“哇,你出去一会儿,怎么弄到这么多东西!”李小草低头一看林颜怀里的大铁锅,里头有层层叠叠的碗碟,还有一块排骨,两只兔子。

“这是村民家里的吗??”葛庄村的村民平日里都不怎么吃肉, 林颜能买到这么大一块排骨?

“这排骨是我前天去镇上买的,还没吃,兔子是我刚抓的。”

“哇,你能打到兔子,好厉害,我哥之前也上山打过猎,咱们山上的动物反应都很快,他啥也没捉到!”李小草想起之前大哥的事,觉得林颜太厉害了!

“那我们是要吃什么。”李小草和林颜关系好,也不认生,准备帮着做饭。

“嗯,做一个青梅酱排骨,炖兔肉,再捉两条鱼熬汤。”林颜计划好就开干。

林煜负责生火,在河边用石头搭两个简易灶生上火,放上两口大铁锅,一边用来熬鱼汤,一边做排骨和兔肉。

林母到河边洗青梅,要做青梅酱,需要把青梅用盐先搓洗一遍,李小草清理兔子,林颜又到河边抓两条鱼。

首先把鱼用匕首刮掉鱼鳞,将鱼处理掉内脏,切成段,先在锅里放油,把鱼煎一遍,加水煮,加入葱姜盐调味,这样熬出的鱼汤汤白且不腥。

而后另起锅把洗干净的青梅倒进锅里,加水没过,将梅子煮到果皮破裂,果肉变软后捞出。

把锅中水舀干,按照一比一的比例加入冰糖,不加水直接熬煮。一直煮到果肉果核分离,颜色呈琥珀色时,盛到碗里。

接着把排骨切小块,加水焯排骨去沫,然后捞出沥干,把锅中水舀干,烧干锅后倒入排骨,煎出油脂,排骨表面微微变色,然后倒入黄酒,酱油,翻炒两下加水没过排骨。

然后加上两勺煮好的青梅酱,盖盖炖煮半小时,收汁翻炒两下,就可以出锅了。

排骨的香味混着梅子酸甜的果香飘散开来,干活的众人都被这香味馋的咽了咽口水。

“颜儿,做的什么啊?这么香!”林父他们都停下了手里的活,看向林颜那边。

“排骨~!,保金哥,保全哥,大树哥,你们待会都在这吃晌午饭!”林颜朝他们喊道。

“对啊,都晌午了,该吃饭了!小树,你们待会儿都在这里吃,颜儿做饭可好吃了!”林父忙了一上午,才想起吃饭的事。他让大家停了手里的活,先喝口水歇会儿。

“排骨!这可不行!”李树惊讶道:“我们还是回去吃吧!”,排骨虽然好吃,但是肉少,他们平日里都不舍得买。吃别人家的就更不好了。

“是啊,叔。我们还是回家吃饭吧,下午再过来。”林保金也说,他们觉得林父一家刚刚分出户来,还什么也没分到,现下日子正难过呢,怎么好留在人家家里吃肉。

“你们来给我帮忙,叔真的特别感谢。这里离村里远,总不能还让你们饿着肚子回家吧!就在这吃!”林父语气十分坚定。

“你们就在这吃吧,哥,我做上大家的份了。”林颜也笑着回应。

三人见状也不再推辞,毕竟林颜盆里的排骨实在是太香了,对他们诱惑也很大啊!

李小草处理好的兔子肉也已经切成大块,林颜刷了锅烧干,倒入油,,葱姜蒜和空间里的辣椒煸炒出香味然后加兔子肉炒至肉质收紧,加入清水,然后再加盐,糖,酱油调味,再炖上一会儿即可出锅。

“吃饭啦!”李小草大声招呼大家!

林煜端着排骨,小草端着炖兔子,林颜端着鱼汤就上了桌,众人围着桌子一看,不禁狂咽口水。

只见桌上摆着琥珀色油亮的青梅酱排骨,一大盆软嫩多汁的兔子肉,浓白的鱼汤。旁边摆着大馒头。

“不是说排骨吗,怎么还有兔肉和鱼啊!”李树弱弱地问一句。他们家过年都没有这么多肉。

“兔子和鱼是林颜捉的!厉害吧!”李小草冲他哥显摆,她哥打不着猎,她姐妹可以啊!啧!

“好厉害!”几个大男人都不禁感叹!

“快吃吧!”

几人忙了一上午,又是这么香的饭菜,不禁都狼吞虎咽起来,本来李树还想着自己不能吃太多,结果实在太好吃了,控制不住自己。一个比一个吃的快。很快就把桌上的饭菜吃了干净,在喝上几口鱼汤,一上午的疲倦都没有了,舒服的很。

“姐,这排骨太好吃了!真的!有点酸酸甜甜的味道,好特别!你是怎么做的?”林煜终于腾出嘴来问道。

“秘诀就是昨天我喂你吃的那个!”林颜冲他眨眨眼!

“昨天?你是说青梅,这里面放了青梅?”林煜对昨天那酸倒牙的青梅可谓印象深刻。

“是青梅酱,把青梅和糖一起熬成酱,口感酸甜,炖排骨,炖肉加这个都行!”林颜解释道。

“青梅酱排骨!”这个确实好吃,下次我们也做做试试啊,哥!”李小草兴冲冲的和自家兄长建议。

“爹娘不会让你买排骨的……”李树抿抿嘴。确实很好吃啊,贵也不是不能接受,但小草能做吗?!

几人吃饱喝足,歇了一会,又开始忙活起来,泥墙已经修补完,茅草也已经铺好了,接下来他们就是把铺好的茅草固定在屋顶上,四个男人一块配合着干,两个递的,两个固定的,很快就干完了。

几人又在隔出的小厨房里垒了个灶台,日后林家人也好用灶台做饭吃了。

收拾过后的茅屋显得干净多了,空地上杂草都清理干净,茅草顶也金黄璀璨,茅草铺的密密麻麻,只要不是暴风雨,想来也不用怕了。

几人干完活和林父告别各自回了家。

接下来就是屋里的家具了,不过,林父自己就是木匠,就慢慢添补吧!

人气小说推荐More+

听我心声笑嘻嘻,我登基你哭啥
听我心声笑嘻嘻,我登基你哭啥
【无cp,吃瓜】沈氿回到前世,这时,她家还没有因诬陷而满门抄斩。重来一世,她绝不会再让那些事情发生。感知到落在自己身上的读心术,沈氿微微一笑。薅羊毛时间到。【冯大人怕是不知道他疼爱有加的儿子不是他亲生的吧。】大家望向冯大人的脑袋,绿得发光。【其实九皇子最喜欢在私下里抠脚丫子闻,扣了还不洗手,还喜欢用扣过脚丫子的手亲手做吃的给别人。】九皇子:“我不是!我没有!她瞎说!【昌平侯夫人也是可怜。】【好好
愚者梦中
我还能怎么办只能不停做梦
我还能怎么办只能不停做梦
今天约好了去看梅花?我的室友好奇怪……好难受……不,这不是原本的世界。这是我的梦!可是,不小心真的会死啊……猫猫狗狗小老鼠,闹闹腾腾上大学!...
小燕爱肉肉
穿越之继妻不好当
穿越之继妻不好当
苏惜竹因为地府工作人员马虎大意带着记忆穿越到安南侯府三小姐身上。本以为是躺赢,可惜出嫁前内有姐妹为了自身利益争夺,外有各家贵女争锋,好在苏惜竹聪明活的很滋润。可惜到了婚嫁的年纪却因为各方面的算计被嫁给自己堂姐夫做继室,从侯府嫡女到公府继室,苏惜竹走的很艰难,苏惜竹在生命最后一刻回忆她这一生时发现自己居然无悲亦无喜。...
如若珍惜
腹黑丞相的宠妻
腹黑丞相的宠妻
痴恋四年的爱人一夕反目,大兴国婧公主下嫁丞相病弱长子。大婚当日,一袭火红嫁衣的她,附在烂醉如泥的男人耳边轻声道:“我什么都可以给你,除了……我的心。”喜榻之上,原本酣然睡去的男人猛地睁开眼睛,沉黑的眸子精光迸射,凌厉如冰。———————————————————————————————◆你有没有在最纯真的年华里爱过那...
尉迟有琴
公主不做背锅侠,皇位美男两手抓
公主不做背锅侠,皇位美男两手抓
穿书/无金手指/1v1双洁/架空/能屈能伸公主vs冷酷无情将军大业朝第一公主,本该是吃吃喝喝,美男在侧的花样年华。还没来得及享受,却意外魂断。自此被卷入一桩谋反旧案,背上滥杀无辜的骂名。没人为死人发声?凭什么本宫要背原书男主的黑锅,还要被他踩着上位。宁安一朝觉醒:这画本子作者你不会写,本宫自己写。本公主不光要做纨绔...
果东林