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贾瑚只觉得暴殄天物，这种好东西，竟然只用来观赏，自己真的还没有，注意贾府有没有这种东西，自己在家里嚯嚯时，也没有看到呀。
贾瑚：
“那庄子上，是不是有不新鲜的存货，你拿来我瞧瞧。”
管事的也不知道，这小少爷怎么，突然对这东西感兴趣了，连忙对身旁跟着的人说：
“快去厨房取来。”贾瑚惊讶，
“在厨房，你们都已经吃过了？”
管事的以为小爷，在追究他们，吃辣椒的事，赶紧就要，跪下请罪。
庄子上的东西，都是主家的财产，他们不能任意取用，虽然他们捡的，都是主人家不要的，可也怕贾瑚追究。
贾瑚吓了一跳，这是怎么了，赶紧阻拦说道：
“我没有怪你的意思，我只是说，庄子上是不是有人，会吃这个东西，知道怎么吃？”
管事的松了一口气，接说道：
“原本是没人会吃的。只是任由它掉落，还是从贵州那边，过来投奔过来的亲戚，说到他们那边的，贫困人家觉得盐贵重，就用辣椒代替盐，也算有些味道。
他这样说后，大家觉得，浪费了太可惜东西了，庄子上的厨娘便试了试，结果味道有些奇特，有人很喜欢，有人不喜欢。
之前也给大管家说过，可府上的管家说，主子们不会喜欢，这种低贱的吃食，所以，所以才……”
后面的话，管事的没有说，贾瑚也知道了，他的未尽之言。
在府上管家的眼里，这种穷苦人家，为了代替盐拿来，吃的东西，这种底层食品，是入不了国公府主子们的眼，也更登不上贾府的餐桌。
贾瑚突然想起了，凤姐凤辣子的名声，还被贾母在林妹妹第一次进贾府时，介绍凤姐时，戏称为泼皮破落户，还让林妹妹叫凤姐，凤辣子就是了。
凤辣子是使用了，辣椒来隐喻的，形容凤姐的行事作风和性格。
可凤姐应该是，没吃过辣椒的，因为她之前打趣宝玉、黛玉和宝钗时说过，‘既没人吃生姜，怎么还辣辣的？’
没有用辣椒，反而用生姜来形容，那就说明了辣椒，这个东西在凤姐她们眼里，着实是上不了什么台面的东西。
贾瑚在心里直呼
【太糟蹋东西了，这么好吃的东西，竟然无人识得，食物哪有高低贵贱之分，好吃才是硬道理。】
贾瑚赶紧对管事的说道：
“有多少都拿来，我有用。”
他还需要看看，现在辣椒和以后的，有没有区别，嘿嘿，火锅他来了。
贾珍和贾珠听着哥哥的心里话，对辣椒也产生了兴趣，还有什么东西竟然是他们没有吃过的？
很快，那下人便取来了辣椒，贾瑚见到就是，眼前一亮，过去就要拿起来。
下人赶紧阻拦道：“小爷，这东西呛的很，若是沾到手上，不小心碰到身上，就会火辣辣的疼。”
贾瑚笑道：
“我知道的，他轻捻起一个。”
看着手里的干辣椒，贾瑚惊喜的，又轻轻闻了闻，果然够味。
贾瑚把干辣椒，又交给下人，想了想脑海中的火锅底料的做法，对着下人说，让他去准备这些东西。
下人听了一连串的东西，有些记不住，这这些东西都是什么？有的东西他知道，可有的东西，不是药吗？
贾瑚看他的样子，一拍脑袋，他真是高兴的忘了，这么一大串，怎么会有人记得住。
“给我拿纸笔来。”
管事的命人，送来纸笔。
