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莫妮卡对克莱恩道：“找人去把马棚牛棚的粪便运过来，还有，去各家各户收集一些灰和干草。”
草木灰很容易，家家户户都有炉灰；干草也不难，之前家里养过牲口的，多少都有点干草，而且城堡也储存了不少。
……
三天后，深坑挖好了，粪便，灰，干草都到位了。
莫妮卡想着既然都堆肥了，那就整一坨大的，又花了两天时间在整个领地内收集各种各样的粪便；尤其是城堡附近的粪便全部清理掉，这下臭味没那么重了吧。
首先，在坑底布上一层厚厚的干草或者草木灰，接着放一层粪便，再放一层草木灰，以此类推，层层堆积，做成夹心状。
最后，坑口封严实就行了。
之后隔半个月一个月翻堆一次，以促进堆肥的发酵和均匀腐熟。
当堆肥的颜色变成黑褐色，质地松软，没有特别大的臭味的时候，说明堆肥成功了，可以使用了；这个堆肥的持续时间一般要两三个月，甚至更久。
最后，莫妮卡叮嘱奥德彪道：“做翻堆工作的农奴，完成工作后必须洗澡，喝水要把水烧开了再喝，明白了没有！”
奥德彪疑惑道：“领主大人，这是为何？”
莫妮卡严肃道：“因为做这个工作的人容易生病，洗澡和喝烧开过的水能减少生病，你懂的吧！”
奥德彪立刻肃然道：“领主大人，我一定会叮嘱他们的。”
莫妮卡再次强调：“一定要洗十遍，不够十遍的统统严惩！”
“遵命，领主大人。”
……
回去的路上，克莱恩终于忍不住道：“大姐，这个堆肥到底是用来干什么的！”
莫妮卡解释道：“这个堆肥若是成功了，能提高农作物的产量。”
克莱恩惊讶道：“提高农作物的产量？这个堆肥这么神奇?”
莫妮卡淡淡一笑：“现在红宝石领的亩产量大概是五十斤，要是用了这个堆肥，亩产量达到两百斤都不是问题。”
亩产量两百斤莫妮卡还是往保守了地说，在不使用化肥的情况下，仅靠农家肥来肥田，麦子的亩产量是可以达到四五百斤的。
克莱恩不可置信道：“两百斤？真的能有那么高产量？我听说一些肥沃土地的亩产量也就两百斤左右，红宝石领这么贫瘠的土地也能亩产两百斤吗？”
按照现在红宝石领的情况，就算是肥田，也不是一下子就能提高亩产量的，要是堆肥成功，按照莫妮卡的想法，亩产能超过一百斤就算不错的了。
莫妮卡暗叹一口气，还好是轮耕的，不然按照他们本地人的耕种方法，就算是最肥沃的土地也经不起这么造啊。
莫妮卡自信道：“能不能提高粮食产量，等到秋收不就知道了吗？”
见莫妮卡如此自信，克莱恩也莫名地相信了起来，就好像莫妮卡说能提高粮食产量就真的能提高一样。
克莱恩忍不住话锋一转：“大姐，你好像很在乎农奴的生命啊！”
从发放救济粮，再到剿灭魔兽，再到提醒农奴要洗澡和喝烧开过的水，这一件件都是关系到农奴的生死，好像莫妮卡比其他贵族更在乎农奴的生死。
莫妮卡淡淡道：“农奴的生命也是命，我永远都不会轻视农奴的生命，可能和我的家教有关吧！”
克莱恩一怔，家教？
克莱恩若有所思，随即恍然大悟，骑士的八大品德之一——怜悯；他懂了，并且为之动容。
此时莫妮卡在他的心目中一副熠熠生辉的伟大形象。
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