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苏元正去把定做的招牌拉回来，大大的苏记食铺四个字，用的不是正楷，而是另外一种不知道是啥的字体，反正挺好看的。
招牌挂上去先用红绸布遮挡着，等开业的时候再拉开。
苏裕和苏元正挂招牌的时候不少路过的街坊都很好奇的打量，苏渺顺势做起的了广告。
“叔叔阿姨，你们好，我们家明天开业，主营粥品小菜、老友特色炒猪杂和卤味，欢迎来光顾。”
“哥哥姐姐，我们家价格实惠，菜品美味，明天开业还有优惠呢！”
……
招呼了好一阵，大多人打量了店铺后，都笑笑的走开，并没有回应。
苏渺心想，难道是这里的人边界感比较强，或是对新事物没有这么热衷吗？这个问题在几分钟后得到了解答。
天气热，苏渺一直说话感觉嗓子就要冒烟了，就到对面小卖部买杯冰水喝。
这样的冰水很多小卖部都有，夏天卖得特别好，其实就是开水里兑糖，然后放到冰箱冻起来，谁来喝就从冰箱里舀起来倒进一个红色塑料杯里。
一杯5分钱，一口下去从头发丝爽到脚指头。
那时候大多数人家里都没有冰箱，在大夏天里，这就是为数不多价格低廉的冰饮了。
开店的是一对六十多岁的老夫妻，老奶奶将杯子递给苏渺的时候问：“姑娘，你家是做餐饮店？”
苏渺点点头，说：“是的，我家要卖的吃食居民区里都还没人卖，就是大家看起来不太热情。”
“呵呵，姑娘我跟你说，两年前这家餐饮店的东西不好吃，还不干净，倒闭后才将院子卖掉的，你们一声不吭把店门重新打开，招牌又还挡着，别人还以为是以前那家店又开了呢，当然不热情了。”
“啊！原来如此！谢谢奶奶！”
苏渺咕咚咕咚把冰水喝完，将杯子还给老奶奶后，跑回去拉住父亲：“爸，快！我们去买些猪杂，炒一锅猪杂出来！”
“啊？怎么这么突然就想吃了？”
苏渺将刚才老奶奶说的事和他说了一遍：“我们得让街坊们知道，我们苏记食铺是新店，和之前那家没有半毛钱关系，并且让他们试吃，先做预备宣传，才能保证明天我们准备的食材可以卖完。”
既然制定了计划，就要马上实施，好在菜市离得近，一个小时后，一大锅老友炒猪杂就出炉了。
正好到了午餐时间，开始有乌泱泱的下课族和下班族出来觅食，苏家三人端着香喷喷的炒猪杂和牙签在外兜客。
“特色老友炒猪杂，酸香可口，下饭神器。”
“走过路过不要错过，新店即将开业，免费尝一尝，门店招牌菜老友炒猪杂！”
“看一眼不会上当！吃一口不会受骗！给舌头一次享受美味的机会！”
……
半个小时后，猪杂分个精光，半个居民区加上附近几个单位的觅食者都拜在了此等美味之下，说明天即使大排长龙也要吃上。
苏渺趁机宣传了他们家可以外带，街坊们都纷纷点头，这样好，反正走几步路的事儿，还不用在店里等位置。
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