四合院:留学归来,悟性逆天

第372章 垒土窑。(1/2)

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林婉婷看到大家都好奇的试验木头的重量,她也按捺不住自己的好奇心,也学尝试。

来到木头旁边,伸手就要抬,被大牛看到,立马拦住了。

“婷婷表姑,木头很重的,不要抬,会压到脚就不好了。”

“是啊,表姑,不要抬大木头。”

大丫也在一边劝说。

“啊?”

听到两个表侄劝说,林婉婷心虚看了一眼自己的大哥,发现大哥也在看自己。

于是,顺着台阶下来,“好吧,我不抬了!”

林长青笑了笑,也走过去,弯腰拉住她的小手。

“妹妹,你还小,就不要抬这些木头了,咱们你看看,红薯窑做得怎么样了。”

“好。”林婉婷第一次听说窑红薯,对这次大哥烤红薯的方法,心中是好奇。

林长青带着妹妹走到垒土窑的地方,发现已经垒好三个土窑了。

还有7个,也一同开工,每一个都有三个少年在垒。

看进度,已经垒好一层了。

垒土窑还是挺简单的,只要掌握方法,有人手帮忙,很容易就垒好。

林婉婷看到了垒土窑,也觉得好玩,就想加入进去。

“大哥,我也要垒土窑。”

“那好,咱们就垒一个!”

十个土窑,还不一定够,而且妹妹想玩,林长青便答应了。

“表叔,我也要学!”

“我也是!”

“我也是!”

三小只也想玩垒土窑,林长青笑着答应了。

“好,等会你们要帮忙哦!”

“嗯嗯!”

四小只立马点头答应。

得到林长青的应允,四小只十分积极,挽起袖子,要大干一场。

“大牛,去把锄头拿过来。”

“好!表叔!”

大牛立马跑过去借锄头。

山脚下,上面一层泥土都是干的,用来垒土窑十分合适。

人数比较多,所以拿了好几把锄头过来。

大牛很快就把锄头接过来了。

林长青接过锄头,找了一个合适的位置,把土窑的灶煻挖好。

土窑就是下面烧火,把上面垒起的泥块烧烫,借助烧完的炭火和泥块的温度,把红薯烤熟。

这样烤出来的红薯,不但表皮没有被烧焦,而且闻起来就香!

如果直接用炭火烤的话,很容易烧焦,而且容易造成一半焦了,另一边还不熟的情况。

而用这土窑就没有这样的情况,最多就是不熟。

选用的红薯,也是有讲究的,不能太大,也不能太小,太大会不熟,太小会烧焦。

林长青看了外公家的红薯,就知道非常适合。

可能是肥力的问题吧,外公家的红薯都是没有大,远不及小世界的两斤以上的红薯。

最大也只有三指宽,所以是很合适窑红薯。

林长青挖好灶膛,接着开始挖土,第一层的土块,最大,第二层小一些,还要往内收口,不然,最后合拢不了。

上面开口,火就出去了,温度就上不来。

挖土对林长青来说十分简单,他能精准的把控土块的大小,算计好垒土窑的土块,就开始挖土。

而林婉婷和三个表侄,站在一旁,静静的观看。

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