立女户,农门长姐来做主

第49章 养鸭(1/2)

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不新鲜的鸡蛋,向梨儿坚决不收,妇人拎着篮子气哄哄地走了。

晌午时,鸡蛋收了不少,而鸭蛋则一个没有。

向枣儿有些发愁。

老李家那边短时间内不会有太多的鸭蛋,鸭蛋的货源还真成了个大问题。

昨日和刘家商量好,在村里收蛋由她和梨儿负责,外出收蛋则由宋春兰夫妇负责。

一则,他们两个比向枣儿更熟悉周围的村子。

二则,万一有人上门拿货,向枣儿比他们夫妻更懂得应对。

向枣儿边等边做午食,盼望着外出的人能有收获。

猪肉豆角蒸面,凉拌胡瓜,咸蛋黄菘菜汤。

“枣儿姑姑,你好厉害,做什么都好吃。”沈小宝一如既往的捧场。

向桃儿塞了一大口面条进嘴里,撑得小脸圆鼓鼓,也没忘记点头附和沈小宝,“嗯嗯,好次。”

两个小吃货!

几人正吃的香,突然院中传来宋春兰的声音。

“枣儿,午食做了什么?真香。”

向枣儿连忙放下碗筷走出灶屋。

只见院中两人一手拎着一只大篮子,里面装着满满当当的鸭蛋。

赶忙迎上前接过春兰婶手里的一只篮子,“春兰婶,大壮叔,快进屋,还没吃午食吧?”又喊了梨儿,“梨儿,再盛两碗面。”

“哎。”向梨儿应声。

“我们去了南边那几个远些的村子,收了这么些鸭蛋,明日我们再走远些,说不定还有。”宋春兰接过向梨儿递来的碗,顾不上吃,继续道:“我发现南边养的鸭子和咱们这边养的白鸭不同,羽毛是杂色的,还怪好看呢。”

“对,个头看着没白鸭大,我还特意问了问,一只鸭子每年能产两百多个蛋。相比咱这边养的好也就产一百来个的白鸭,确实差的多。”刘大壮停下呼噜呼噜吃面的动作,将自己打听到事告知她。

听到二人的话,向枣儿心中微动。

荷花村靠北,养的多是白鸭,肉多产蛋量却一般。

按照他们所说,杂色羽毛的鸭子会不会是南边来的品种?

想到这里,向枣儿立马放下碗筷,从篮子里拿出几个鸭蛋,准备生火煮熟看看。

见她要生火煮鸭蛋,向梨儿忙接过了她手里的火石,表示自己吃饱了。

“枣儿,有蒸面有汤,怎么还煮鸭蛋啊?”宋春兰一口汤下肚,疑惑问道。

“我想煮熟看看,这鸭子生的蛋和白鸭有什么不同。”向枣儿笑道。

只当她是好奇,宋春兰专心吃起蒸面。

等鸭蛋煮好时,几人已经吃罢午食。

向枣儿拿了一个煮好的鸭蛋拨开,蛋白表面细嫩如玉,掰开后蛋黄呈现橙红色,油亮润泽。

果然如她所料,这种鸭子生的蛋比白鸭蛋更适合做咸鸭蛋。

宋春兰和向梨儿也各自从碗中拿起一个鸭蛋拨开。

同样蛋清光滑,蛋黄橙红。

“枣儿,蛋黄看着更红一些。”

“大姐,比之前的鸭蛋好吃。”

二人齐齐出声。

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