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所需材料：
1. 高筋面粉：500克；
2. 牛奶：250毫升；
3. 酵母：5克；
4. 鸡蛋：1个；
5. 糖：50克；
6. 盐：2克；
7. 黄油：50克；
8. 奶油：适量。
制作步骤：
1. 首先将高筋面粉过筛放入一个大碗中，然后加入酵母，用筷子搅拌均匀。接着将牛奶倒入碗中，用手揉成一个光滑的面团。注意不要一次性倒入牛奶，可以边倒边揉，以免面团过于稀软。
2. 将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，直到面团体积膨胀至原来的两倍。
3. 在面团发酵的过程中，我们可以准备奶油。将奶油放入一个碗中，用打蛋器搅拌至顺滑。如果喜欢更浓郁的奶香味，还可以加入适量的糖和盐搅拌均匀。
4. 发酵好的面团取出，放在案板上揉搓几下，排出多余的气泡。然后将面团分成若干等份，每份约40克。
5. 将分好的面团搓圆，然后用擀面杖擀成椭圆形。在椭圆形面团中间放入适量的奶油，然后卷起成长条状。
6. 将卷好的面团摆放在烤盘上，用刀在表面划上几道口子，以便面包在烘焙过程中更加松软。然后盖上保鲜膜，再次发酵15分钟。
7. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烘焙15-20分钟，直到面包表面呈金黄色。
8. 当面包烘焙好后，取出放凉。此时面包已经变得松软可口，散发出浓郁的奶香味。最后在面包表面刷上一层薄薄的鸡蛋液，使面包更加美观诱人。
通过以上步骤，美味的奶香小面包就制作完成了。这款面包外皮金黄酥脆，内馅松软香甜，非常适合作为早餐或者下午茶时品尝。而且制作过程简单易学，即使是厨房新手也能轻松上手。希望大家在家也能尝试制作这款美味的奶香小面包，给家人和朋友带来一份惊喜。
总结一下，奶香小面包的制作方法分为以下几个步骤：
1. 将高筋面粉和酵母混合均匀，加入牛奶揉成面团；
2. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵；
3. 准备奶油馅料，如果喜欢更浓郁的奶香味，还可以加入适量的糖和盐搅拌均匀；
4. 将发酵好的面团分割、擀平、卷起，放入烤盘上发酵；
5. 预热烤箱，将烤盘放入烤箱中层烘焙；
6. 面包烘焙好后放凉，刷上鸡蛋液即可享用。
通过以上详细的步骤介绍，相信大家都能轻松掌握奶香小面包的制作方法。在家中自制美食，既能满足口腹之欲，又能增进家人之间的感情。赶快动手试试吧！
