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9. 取出芝士玉米烙，稍微晾凉后即可食用。
通过以上详细的步骤介绍，相信大家都能轻松掌握芝士玉米烙的制作方法。在家中自制美食，既能满足口腹之欲，又能增进家人之间的感情。赶快动手试试吧！
芝士玉米烙是一道美味可口、营养丰富的西式点心，以其香脆的外皮和浓郁的芝士馅料而受到大家的喜爱。下面就来教大家如何制作这道美味的芝士玉米烙。
所需材料：
1. 玉米面：250克；
2. 面粉：50克；
3. 鸡蛋：2个；
4. 牛奶：100毫升；
5. 芝士：适量；
6. 黄油：50克；
7. 盐：适量；
8. 胡椒粉：适量。
制作步骤：
1. 首先将玉米面和面粉混合在一起，搅拌均匀。然后加入打散的鸡蛋和牛奶，继续搅拌，使其成为糊状。最后加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀备用。
2. 将黄油放入平底锅中，用中小火加热至融化。然后将芝士切成小块或者磨成粉末，均匀地撒在黄油上，用铲子轻轻翻炒，使其与黄油充分融合。炒至芝士稍微变软后，关火，待用。
3. 在另一个平底锅中，倒入适量的油，烧热至五成热。然后取一勺玉米面糊，用手沾水将其捏成圆形，放入锅中，用勺子压平。每个玉米烙的大小可以根据个人喜好进行调整。
4. 当玉米烙的一面变成金黄色时，翻面，继续煎炸另一面。煎至两面都呈金黄色，表面酥脆时，取出放凉。
5. 当所有的玉米烙都煎好后，将炒好的芝士放在每个玉米烙的中间，然后用铲子将其卷起，使芝士完全包裹在玉米烙里。
6. 最后，将卷好的芝士玉米烙放入预热好的烤箱中，以180℃烤10-15分钟，直到芝士完全融化。烤好后取出，稍微放凉，即可享用。
通过以上步骤，美味的芝士玉米烙就制作完成了。这款点心外皮酥脆，内馅浓郁可口，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者下午茶时品尝。而且制作过程简单易学，即使是厨房新手也能轻松上手。希望大家在家也能尝试制作这道美味的芝士玉米烙，给家人和朋友带来一份惊喜。
总结一下，芝士玉米烙的制作方法分为以下几个步骤：
1. 准备玉米面、面粉、鸡蛋、牛奶、芝士、黄油、盐和胡椒粉等材料；
2. 将玉米面、面粉、鸡蛋和牛奶混合搅拌成糊状，加入盐和胡椒粉调味；
3. 将黄油放入平底锅中加热至融化，加入芝士翻炒至稍微变软；
4. 在另一个平底锅中倒入油，烧热至五成热，放入玉米面糊煎成玉米烙；
5. 将炒好的芝士放在每个玉米烙的中间，卷起；
6. 将卷好的芝士玉米烙放入预热好的烤箱中烤制；
7. 烤好后取出稍微放凉，即可享用。
通过以上详细的步骤介绍，相信大家都能轻松掌握芝士玉米烙的制作方法。在家中自制美食，既能满足口腹之欲，又能增进家人之间的感情。赶快动手试试吧！
