念念食谱

芝士吐司棒(2/2)

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2. 芝士:选择芝士片或者奶酪,切成小方块或者条状。

3. 黄油:适量,用于涂抹在吐司表面。

4. 鸡蛋:适量,用于蘸面包。

5. 面粉:适量,用于裹面包。

6. 盐、胡椒粉:适量,用于调味。

7. 面包糠:适量,用于裹面包。

8. 油:适量,用于炸制。

二、制作步骤

1. 将吐司切成小方块,备用。

2. 将芝士切成小方块或者条状,备用。

3. 在一个碗里,加入适量的黄油,用微波炉加热至融化,备用。

4. 在另一个碗里,打入适量的鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀,备用。

5. 在第三个碗里,倒入适量的面粉,备用。

6. 在第四个碗里,倒入适量的面包糠,备用。

7. 将切好的吐司块放入融化好的黄油中,让每个吐司块都裹上一层黄油。

8. 将裹好黄油的吐司块分别蘸上鸡蛋液、面粉和面包糠,使每个吐司块都均匀地裹上这三种材料。

9. 在锅中倒入适量的油,烧至五六成热,将裹好的吐司块放入锅中,用中小火炸至金黄色捞出,沥干油分。

10. 将炸好的吐司块放入预热好的烤箱中,烤至芝士融化即可。

11. 最后将烤好的芝士吐司棒放在盘子里,撒上一些葱花、香菜等装饰,美味的芝士吐司棒就制作完成了。

三、注意事项

1. 在选择吐司时,可以根据自己的口味选择全麦、白吐司等不同种类的吐司。

2. 在切割吐司和芝士时,要尽量保持大小一致,这样炸制出来的吐司棒才会更加美观。

3. 在裹面粉和面包糠时,要确保每个吐司块都均匀地裹上这两种材料,否则炸制出来的效果会不理想。

4. 在炸制吐司棒时,要注意油温的控制,油温过高容易导致吐司棒外焦内生,油温过低则容易让吐司棒吸油过多。

5. 在烤制芝士吐司棒时,要注意观察芝士的融化程度,避免烤得过火导致芝士变干。

6. 在摆放芝士吐司棒时,可以根据个人喜好添加一些蔬菜、水果等食材进行搭配,增加食欲。

通过以上的制作步骤和注意事项,相信您已经掌握了芝士吐司棒的制作方法。在家自己动手制作的芝士吐司棒不仅美味可口,而且营养丰富,是早餐的好选择。快去尝试一下吧!

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