念念食谱

梦幻奶冻的制作(2/2)

新笔趣屋【m.xbiquwu.com】第一时间更新《念念食谱》最新章节。

首先,我们需要准备以下材料:

1. 牛奶:500毫升;

2. 吉利丁片:10克;

3. 细砂糖:50克;

4. 水:适量;

5. 水果:适量(如草莓、蓝莓、芒果等);

6. 奶油:适量(可选)。

接下来,我们开始制作梦幻奶冻:

第一步:准备吉利丁片

将吉利丁片放入一个干净的容器中,加入适量的水,浸泡10分钟,让吉利丁片充分吸水膨胀。注意,泡发吉利丁片的水温度不要过高,以免影响吉利丁片的凝固效果。

第二步:煮牛奶和糖

将牛奶倒入锅中,加入细砂糖,用中小火加热至糖完全溶解,注意不要煮沸。然后将煮好的牛奶倒入一个干净的容器中,稍微冷却一下。

第三步:制作奶冻液

将已经泡发好的吉利丁片捞出,挤去多余的水分,然后加入煮好的牛奶中,搅拌均匀,使吉利丁片完全溶解。此时,奶冻液就制作好了。

第四步:倒模

将奶冻液倒入一个适合的模具中,可以选择圆形、方形等各种形状的模具。如果想让奶冻更加美观,可以在模具底部铺上一层水果,如草莓、蓝莓等。然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少2小时,让奶冻凝固成型。

第五步:脱模

将冷藏好的奶冻从冰箱中取出,等待几分钟,让奶冻稍微回温一下。然后用刀子沿着模具边缘轻轻划一圈,将奶冻从模具中脱出。如果奶冻粘在模具上难以脱模,可以用吹风机对着模具周围吹一吹,让奶冻稍微软化一下,更容易脱模。

第六步:装饰

将脱模好的奶冻放在一个盘子或者碟子上,可以根据个人喜好进行装饰。可以在奶冻表面撒上一些糖粉、椰蓉等食材,也可以在奶冻旁边摆放一些水果,如草莓、蓝莓、芒果等。如果喜欢奶油口味的奶冻,还可以在奶冻表面涂抹一层奶油。

第七步:享用

梦幻奶冻制作完成,可以趁热享用。冰凉的奶冻搭配各种水果和奶油,口感滑嫩,味道甘甜,让人回味无穷。此外,梦幻奶冻还具有一定的美容养颜功效,非常适合女性朋友食用。

通过以上步骤,我们就可以轻松制作出美味的梦幻奶冻了。当然,制作过程中可以根据自己的喜好和需求进行调整,例如可以尝试不同的水果搭配、奶油口味等。总之,梦幻奶冻是一款非常值得一试的甜品,相信您一定会喜欢上它的。

最后,温馨提示:虽然梦幻奶冻口感滑嫩、味道甘甜,但是热量较高,不适合过量食用。尤其是对于正在减肥的朋友来说,要控制好食量,避免摄入过多的热量。同时,梦幻奶冻中的牛奶和糖分含量较高,糖尿病患者和乳糖不耐受者要谨慎食用。希望大家在享受美食的同时,也能保持健康的生活方式。

人气小说推荐More+

从巴黎弃子到三狮队魂
从巴黎弃子到三狮队魂
2017年,大巴黎青训营的冷板凳上,17岁的严渊攥紧了手中的除名通知。这个被大巴黎总监评价为缺乏潜力的华裔少年,因足球天赋一般被扫地出门。但命运的转折藏在德国小镇霍芬海姆,这支德甲中游球队向他抛出了橄榄枝。在纳格尔斯曼的执教下,严渊用近乎自虐的勤奋撕掉了“平庸的标签。从欧冠黑马奇迹到阿森纳的英超登顶,他以新王姿态不断征服着球迷,在足球绿茵场上演着现实版爽文:欧冠绝杀,北伦敦德比单场造…这个曾被巴
突然诶啊
针途
针途
关于针途:共五卷,百万字左右。第一卷(青囊根脉)共50章节,是主人公中医的启蒙阶段;第二卷(杏林风云)共100章节,是主人公系统学习中、西医和实习、实践阶段;第三卷(岐黄江湖)共50章节,是主人公走江湖的阶段;第四卷(国医朝堂),共150章节,是主人公在重庆和延安的阶段;第五卷(医国医心),共100章节,是主人公主政和教学阶段。创作时间长,跨度大,难免有人物、剧情衔接不好,有失误的方面,请多包涵
爱吃苹果绿茶的谢礼
我在现代振兴道门
我在现代振兴道门
关于我在现代振兴道门:他曾是溺毙的快递员,醒来却成了张三丰的关门弟子!王峰为救落水女孩溺亡,灵魂却意外穿越明初,拜入风烛残年的陆地神仙张三丰门下。在这个地球灵气早已枯竭、修仙文明断绝的时代,他成为唯一的传承火种。在师尊耗尽心血指引下,王峰于武当洞府苦修百年,艰难筑基,亲历王朝更迭,恪守道门“顺势之责。待师尊仙逝,他带着一枚神秘戒指和“护持华夏的遗命,陷入数百年沉眠。再睁眼,已是2023年!沧海桑
王二者也
带着手机重生1985
带着手机重生1985
关于带着手机重生1985:保安老瞿头一辈子遗憾,天可怜见,带着2025年最新上市的智能手机重生回到1985,且看他怎么找到这台手机的正确打开方式,玩转八十年代。
医先生
差十岁的豪门姐弟恋
差十岁的豪门姐弟恋
关于差十岁的豪门姐弟恋:一场乌龙相亲,让温婉姐姐误打误撞替代活泼妹妹,邂逅了高冷却深情的豪门继承人。年龄相差十岁的两人,在不经意间擦出爱的火花。从最初的尴尬误解到后来的相知相爱,他们跨越了世俗的眼光与年龄的鸿沟,相伴相守
蓝颖鑫