穿越农家:长姐美食嘎嘎香

第21章 晚饭倒计时(1/1)

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顾清清神清气爽的哼着小歌回到了家中,放下手中的篮筐,往厨房走去。

掀开瓦罐,猪下水的汤汁都收的差不多了,拿出来一些切断一些然后再放了点酸菜进入继续炖煮。

“阿姐,我和哥哥把红菇都挑拣好了。”顾瑶小跑进来,仰着脸等待顾清清的夸奖。

“啊,我们瑶瑶真乖。”顾清清笑着摸了摸顾瑶的脑袋,感觉小姑娘胖了一点。

果然小孩子还是要胖才可爱,先去玩吧。

顾清清让顾瑶先去跟哥哥摘自己爱吃的菜,自己则开始做晚饭,今天晚饭依旧很简单,上次买的米面已经剩余不多了,除去自己这次赚的银钱和去除买的钱,那120两还是要留着急用先不能动。

这时顾阳带着顾瑶进来了,

"阿姐,我和瑶瑶摘菜回来了。"

顾清清看了一眼菜篮子,“哟,你们这么爱吃茄子啊。”

顾瑶害羞的笑了笑,顾阳则比较豪爽的笑笑,“爱吃,阿姐做什么阿阳都爱吃!”

说完这些,顾清清就开始洗锅做饭,只见她切好葱姜蒜,拿下梁上前阵子烟熏好的腊肉,切下一小块切片备用。

热油下锅过,放入葱姜蒜,炒出香味,在放入切片的的腊肉翻炒几下,最后放入洗干净的扁豆炒至微微变色,由于腊肉本身就有咸味,就不需要再多加盐了。

香喷喷的扁豆炒腊肉出炉了,顾清清做完这个菜后,洗完锅又放入一小勺猪油,倒入切好的茄片,微微翻炒等待茄子变色后,放入酱油盐和略微一丝料酒,大火炒熟慢慢收汁。

很快灶台上就弥漫着一股香气,随着烟囱向远处飘去。

不少人路过顾清清他们家的时候都异常好奇在做什么菜,怎么那么香,可惜荆棘在墙他们也不得而知了。

饭后,顾清清带着顾阳他们消消食,盘算着明天的卤味和红菇。

"啊姐,这些我们明天够卖吗?”顾阳这么问着。

顾清清一边清理着锅子,一边回答,“够的,不过这个做不长久,我们还是得搞点其他的,明天我去刘奶奶家买两只小猪崽子,给你们养,你们能做好吗?”

“能!”一听家里要养猪仔子,他们都兴奋的不得了,自从阿姐生病好了以后,他们的日子都过的比以前好了,跟爹娘在世的时候一样。

“后天就是爹娘的忌日了,我们后天去拜祭一下吧。”顾清清这么想着,也在心里默念也顺便拜祭一下原主。

“好。”顾瑶和顾阳异口同声的应声道。

第二日,天微亮,顾清清就起床洗漱了,农村的早晨还带着一点雾气,油灯很贵家里也没有。

顾清清就着微微的天亮洗漱后,给顾阳他们做好了早饭,就背着背篓和篮子出门了。

今天她打算自己一个人去,两个小家伙还是年纪还是太小了,让他们多睡一会,和隔壁王婶打好招呼后,便锁上门出门了。

本想着今日起来的较早,可能遇不到阿林叔的牛车,刚到村口不到的地方,居然遇到了。

“阿林叔,等等我。”顾清清背着背篓一路小跑过去,小跑到牛车前,她交好2文钱,就往牛车一坐便出发了。

走了两个多时辰,就到了城门口,顾清清和阿林叔告辞后便往码头走去,今天起来的比往日更早,路上的行人更少,但是摆摊的人还是不少。

她找了一家卖豆腐脑的浅浅尝了一下古代搬的豆腐脑,这里的豆腐脑是咸口的,放了点咸菜和酱油,估计是糖贵所以没有甜口的。

吃完豆腐脑,看天色尚早,顾清清就先去了就了酒楼那里,卖完红菇,又去药馆买了一些日用的香料。

做完这些,顾清清才慢悠悠的去了码头,依旧是原来的地方,依旧是原来的码头。码头已经有不少人在等着了,有一些熟客有一些不认识的生面孔。

李大光一看到顾清清的身影,连忙喊道,“小娘子,这里这里,今日你可让我好找。”

顾清清不好意思的笑笑,表示有点事情耽误了,她走到前两天指定的位置开始叫卖。

李大光首当其冲的购买后,忍不住先吃了一口,“小娘子,叔就等这口肉,吃完干活都有劲。”

他买了一份猪下水和猪蹄后就给顾清清招揽生意,不少人都往这边走来,在听到每个人的赞扬声后和这酸酸辣辣的味道,都忍不住买了一份尝尝。

很快,今日的猪下水和卤猪蹄都售罄了,不少晚来的工人都没买到,只能吃点其他的随便应付一下。

顾清清看着李大光这么卖力的帮她推销,连连跟他道谢,说下次有新鲜的新品,先给他试吃。

李大光呵呵一笑,“这敢情好,多谢多谢。””

生意依旧是很火爆,别人都还在开业,她已经去河边把罐子洗干净回家了,路过糖葫芦树给顾瑶他们各带了一串。

最近天气渐冷,家里的棉花都不够厚实,衣服也都是补丁,赚钱了得先买点用品,去了布行,和布行老板砍了一下价格,最普通的麻布还是要10文一丈,害。

顾清清选择了一匹水蓝色的布和一匹鹅黄色的布以及一匹天青色的麻布,和掌柜的死砍白砍,花去了350文。

把布暂存在布行里,顾清清又去了猪肉铺和老板留好肉后,又去市集买了点小玩意和祭祀用品,家里没有田地,得找村长买点。

本来顾清清家里是有田地的,只是那时候顾大山刚没,她娘又病重,这才低价出卖了原本家里三亩上好的肥田。

这么想着,顾清清买完了所有东西后就往城门赶,看到阿林叔的牛车已经等在城门口了。

牛车到了村里后,顾清清为了避免被人围观的情况,就优先在村口就下了牛车,大包小包的往家里走去。

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