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洛晴发现，开饭店是真的挣钱，这个时候，还没有什么添加剂，吃起来就是原汁原味的纯天然绿色食品。
自己又不爱做饭，每次去国营饭店吃饭，用鼻孔看人洛晴就非常不满。
还当以前的铁饭碗呢！
她自己有钱，投资一个饭店。
食材的来源，根本不用担心，红星公社里养的猪，还有牛马村的村民种的菜，她放心。
说干就干。
临街的四合院直接在院门那加盖门脸房，十二个大包间和院子里的堂食，完全够用。
四合院整个的翻新一遍，刷了墙，买了新桌椅。
还有服装厂出品的一些红色装饰材料，都是这个时代特有的，是接了一笔大单子后，一些没用掉的布料，开业就是要喜庆。
她辗转多地出差，也有一些地方特色的东西，一直守在空间里，也可以主打一个饭店的特色。
找木匠打造的招牌，宏祥大饭店，还有一些宣传用的彩色喷漆，一看就很上档次。
国营饭店根本没法比。
一切准备就绪，剩下的就是工作人员了。
大厨是一个饭店的灵魂，洛晴把自己的打算说给林瑜川，饭店可以提供的的就业岗位多的很。
林瑜川那儿要是有什么战友，家庭情况没有那么好的 ，都可以来洛晴这儿干活。
大厨的人选，她第一个想到的就是郑大千，他的手艺没话说。
洛晴回来公社建设乡村，郑大千也跟着回来了，这么多年下来，也是一个小领导，让他再回去掌勺，说实在的，太屈才了。
所以，大厨这件事，要看看林瑜川有没有什么好的推荐，他的战友，个顶个的靠谱。
林瑜川没有直接答应下来，而是问洛晴：“你怎么不直接对外招工？返乡待业的青年有的是壮劳力。”
洛晴没有一点犹豫的拒绝，“我就要你的战友，那些返乡知青，等着家里安排工作，根本看不上我们这私营饭店，才不浪费那个时间呢。”
她后面还有好多的计划，就在公社开服装厂，挂靠在公家下面，那些人一开始还不愿意，像是洛晴要害他们一样。
当初花了那是没办法，私营被严打，现在时代不同了。
她有能力有钱，可以自己单干，什么都是自己说了算，干嘛要再受那些没本事的人指指点点。
最后还要抢她的功劳。
合作伙伴最重要的一点，就是要人品好战斗力高的男人。
林瑜川知道洛晴的意思，低头沉吟了一会儿说：“我的战友你也知道，正常退伍转业的那些，都有不错的工作，要他们放弃铁饭碗，没有那么容易。”
“我相信你能够把私营饭店做的很好，但是我不能自私地让他们拿自己的前途来赌。”
“至于那些没有正常工作的，多多少少有点残疾……”
剩下的他说不下去了，洛晴也懂。
“所以更要请他们来跟着我一起干了！”洛晴握拳激动道。
“他们是怎么残疾的，你比我清楚，他们保家卫国，是光荣的，流血流汗就不能再流泪了。”
“缺胳膊的看个大门绰绰有余，断腿的可以坐在小马扎上择菜，嘴好的收银，能跑堂端菜就行，只要还有自理能力，饭店里怎么也有他们的位置。”
饭店的活，就是一些家务活，没有什么技术含量，洛晴有信心，每个人都能安排好。
她还要再说自己的安排，林瑜川突然一把抱住她。
声音从头顶身上闷闷的传来：“晴晴，我有没有说过，我……很爱你。”
“切，你天天晚上都说。”洛晴笑着说，手上一点都不含糊的紧紧回报林瑜川。
再说下去，感觉林瑜川要感动的哭了。
林瑜川的声音很温柔，内心也是真的很感动，洛晴怎么可以这么好。
他真的好爱洛晴，他好幸福。
林瑜川这么多年下来，没别的，就是战友多，人一多，这什么样的人才，都能找出来。
拍着胸膛跟洛晴保证，人品能力绝对不让洛晴失望。
几个电话打出去，有人陆续从全国各地赶过来。
退伍很多时候都会有安排工作，但是在战场上回去之后，很多人都会产生不适感。
