新笔趣屋【m.xbiquwu.com】第一时间更新《四合院：开家早餐店，馋哭四九城》最新章节。
接着。
陈泽又取来腌制好的鱼肉。
用刀沿着鱼身下侧狠狠砍下，一直到鱼身背面，内侧肉身朝下，鱼的表面朝上。
因为这个年代没有烤盘，所以陈泽只能取来一口平底锅。
在平底锅表面刷上一层食用油，鲤鱼平铺在平底锅上，撒上孜然粉和辣椒面。
开始烤制。
中途在鱼肉上面淋上一层酱油，并用刷子涂抹均匀。
……
二十分钟后。
两道菜齐刷刷出现在牛二茂面前。
牛二茂眼睛睁的老大。
“老板，这......鱼还能这样做？？？”
难以置信，实在是难以置信。
这是牛二茂第一次看到这种制作方法。
不需要炖煮，更不需要油炸，反倒直接放到平底锅上烤。
这能好吃？？
困惑连连。
牛二茂搞不懂陈泽这一做法。
陈泽示意服务员把三条烤鱼和五盘回锅肉端出去。
接着三下五除二，又炒出四盘青菜。
一共六道菜。
再加上还有白馒头，足够店内员工解决晚餐。
“二茂，这两道菜叫【香辣烤鱼】和【锅包肉】。”
陈泽淡淡回答道。
一众员工手握筷子，全都盯着面前烤鱼，眼睛眨都不眨。
牛二茂也是如此。
等陈泽一家三口动筷，大家这才快速出手。
鱼肉刚一入口。
牛二茂就瞪大眼睛，“哎呦喂！！”
这也太好吃了！
鱼肉鲜嫩。
味道完美把控，咸淡刚好，还带着一丝丝微辣。
火候更是一级棒！
有着十几年厨师经验的牛二茂自然能够尝出，多烤一会少烤一会儿都会影响鱼肉口感。
陈泽时间把控可以说是完美。
“好吃，太好吃了！！”
“咱们老板真厉害，嫂子你真有口福！！”
“呜呜呜，好羡慕老板娘，每天都能尝到老板做的菜。”
“老板你还缺妹妹吗？你要的话，我把我送给你。”
一众员工，彻底被烤鱼征服。
吃的不亦乐乎。
此时。
因为抢不过这些员工，周建国只好夹起一块锅包肉。
放入口中尝了尝。
！！！
哎呦我去！！
酸酸甜甜！！
同样好吃！！
不等嘴里锅包肉咽下，周建国连着夹起三块。
一众人见此情形，怎么可能不知是为什么。
大家也都纷纷去夹锅包肉。
一口烤鱼，一口馒头，又是一口锅包肉。
连同面前青菜。
一众人吃的不亦乐乎。
牛二茂更是胃口巨大，五分钟时间就消灭三个大馒头。
其中一个馒头，还是他沾着烤鱼菜汤消灭掉的。
牛二茂竖起大拇指，“跟着老板混，咱们早晚吃成胖子！”
周建国笑笑说道，“泽哥会吃，有讲究！四九城第一名厨。”
二蛋也跟着说道，“老板老板，天下第一！！”
……
一众员工齐刷刷，全都夸赞陈泽。
自打来到【陈食记】，每天虽说忙点累点，但是能吃到很多美味吃食。
这是任何一家饭店所不能比拟的！
